INTRODUCCION
Muchas de las técnicas modernas de la agricultura convencional, están poniendo en peligro la capacidad productiva de nuestros espacios fértiles. Para evitar esto, la agricultura ecológica propone no sólo nuevos métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, en respuesta a la cada vez más creciente demanda de los ciudadanos por alimentos más sanos y seguros, sino que plantea también nuevas formas de relación entre productores y consumidores, fomentando los canales cortos de comercialización. La agricultura ecológica ha rescatado muchas de las prácticas tradicionales y las ha adaptado a las condiciones actuales, en un intento de rescatar los principios que rigen la producción agrícola con su entorno, identificando el destacado papel de los ciclos biológicos naturales, en los que se basó la agricultura tradicional en estos peculiares agrosistemas. En el caso de la olivicultura ecológica, este proceso se ha producido en muchos lugares convirtiéndolo en el segundo cultivo ecológico en nuestro país en importancia por la superficie que ocupa. El cultivo del olivar es una actividad importante en la comarca de Guadalhorce, donde además existe gran interés en realizar la conversión a ecológico.
Este curso organizado en colaboración con el proyecto Biolmed, pretende apoyar la conversión y estimular el consumo ecológico

OBJETIVOS
- Dar a conocer los fundamentos del cultivo ecológico del olivar para estimular el proceso de conversión
- Intercambiar experiencias de las principales técnicas de mejora de la fertilidad del suelo
- Profundizar en técnicas para mantener el equilibrio fitosanitario.

JUSTIFICACIÓN
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), entidad sin ánimo de lucro, de ámbito estatal tiene como uno de sus fines estatutarios "el desarrollo y mejora de la cualificación de los agricultores ecológicos y trabajadores que realizan actividades agroalimentarias ecológicas, incluidas las de comercialización e industrialización de las
producciones agrarias y alimentación ecológicas".
Dentro de su VI Programa Plurirregional de Formación en Agricultura Ecológica, la SEAE, en colaboración con Grupo de Desarrollo Rural de Guadalhorce ofrece este curso de "Conversión al Olivar ecológico" dirigido por técnicos especializados en la materia.

INSCRIPCIÓN
INTRODUCCIÓN AL OLIVAR ECOLÓGICO
Completar el formulario que encontraras en la web SEAE: www.agroecologia.net .
En caso de no tener acceso a la web contacta con nosotros
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
Tfno: +34 96 126 72 00
www.agroecologia.net
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NOTA: Junto a la inscripción, es necesario aportar documentación acreditativa de estar
cotizando y no ser funcionario: copia de la última nómina, cuota autónomos, cupón agrario. Puedes enviarlo a: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

DATOS DEL CURSO
DIRIGIDO A: Técnicos y Agricultores dados de alta en la SS. Quedan excluidos funcionarios y trabajadores de empresas o administraciones
públicas
FECHAS: del 21 al 24 de Julio 2010
DURACIÓN: 20 horas, 4 días
LUGAR: Área de Desarrollo de Alhaurín el Grande. Pol. Ind. La Rosa, C/ Rio Grande nº 2, 29120, Alhaurín el Grande, Málaga

Tríptico informativo

Formulario de inscripción