Presentación y Objetivos

El desarrollo de la agricultura y ganadería ecológica es una realidad que surge como respuesta a la necesidad de encontrar nuevas técnicas de producción agraria y ganadera que sean más respetuosas con el medio ambiente, así como la de obtener alimentos más saludables. La agricultura y ganadería ecológica existe en nuestro país desde hace más de 25 años y es oficial desde el 1991, año en que aparece la normativa europea que regula este sistema de producción. La superficie dedicada a este tipo de cultivo y explotaciones ganaderas no ha dejado de aumentar y se presenta como la mejor alternativa para la recuperación ambiental y social de las zonas rurales. La agricultura y ganadería ecológica se imparte en numerosas universidades de todo el mundo y los técnicos formados tienen buenas posibilidades laborales en uno de los pocos sectores agrarios en constante crecimiento y desarrollo.

Título

Se expedirá un diploma de Master en Agricultura Ecológica reconocido por la Universidad de Barcelona a todos los alumnos que demuestren el aprovechamiento del curso y obtengan una nota final superior a 5.

Antiguos alumnos

El curso pone a disposición de los antiguos alumnos la bolsa de trabajo y la documentación actualizada de los módulos temáticos.

Objetivos

* Dar las bases para el análisis del funcionamiento de los agroecosistemas.
* Dar a conocer técnicas de producción agraria y ganadera respetusosas con el medio ambiente.
* Formar especialistas para realizar labores de investigación y asesoramiento en fincas y empresas del sector de la agricultura ecológica.
* Formar técnicos especializados para realizar las labores de control de la producción agraria ecológica.
* Formar especialistas con iniciativa para dar apoyo al desarrollo del sector de la producción ecológica.

 Estructura del curso

El master es presencial y se basa en la normativa Europea de créditos ETCS y, en consecuencia, incluye actividades presenciales (clases teóricas y prácticas, seminarios, evaluaciones,...), actividades no presenciales dirigidas (foros, debates, visitas, lecturas,...) y dedicación personal autónoma del estudiante. El master consta de ocho módulos temáticos. Se estructura en tres líneas de aprendizaje:

Clases presenciales
Tienen lugar una vez al mes y se desarrollan de viernes a domingo. Permiten el contacto de los alumnos con los profesores y también la relación de unos alumnos con otros: Durante las clases presenciales se exponen los contenidos de mayor interés de cada uno de los modulos, se realizan prácticas y visitas a fincas de producción ecológica.
La asistencia es obligatoria pudiéndose faltar a un máximo de un 20% de las horas presenciales.

Formación teórica y práctica a distancia
Permite una gran flexibilidad de horario, esfuerzo y recursos destinados a la formación, en el que cada alumno mantiene su ritmo de estudio con el apoyo de tutores. Facilita el acceso a profesionales sin condicionamientos externos como la distancia geográfica, incompatibilidad horaria, organización familiar, etc.

Recursos
Informacion escrita: A lo largo del curso se entrega al alumno material de alta calidad correspondie a cada uno de los módulos para la lectura, la consulta y el estudio.
Ejercicios teóricos y prácticos: Sirven de evaluación y de autoevaluación para valorar el seguimiento del curso por parte del alumno.
Campus Virtual UB: Espacio virual que permite: (1) el trabajo personalizado con materiales formativos, ejercicios y actividades, (2) la orientación, guía y soporte de tutores especialistas y (3) el trabajo en colaboración entre los estudiantes y los tutores mediante herramientas de comunicación (correo electrónico y foros) que permiten el intercambio de ideas y experiencias para asegurar la aplicabilidad de los conocimientos a la práctica profesional y la realización de debates sobre temas de interés.

Proyecto
Para completar su formación los alumnos deben realizar un proyecto práctico de aplicación o investigación que deberán defender delante de un tribunal formado por profesorado del curso. La realización del proyecto práctico de aplicación se podrá llevar a cabo a través de una estancia de prácticas en una finca, empresa, organismo o entidad relacionada con la agricultura ecológica y el proyecto de investigación en un centro de investigación, desarrollo y transferencia. La organización puede facilitar el contacto de los alumnos con diferentes entidades, empresas y agricultores de toda España para que puedan realizar su proyecto.
La Universidad de Barcelona ofrece la posibilidad de formalizar un convenio Universidad-Empresa para la realización del proyecto práctico de aplicación o investigación.

Evaluación
El alumno será evaluado en función del seguimiento del curso, de los ejercicios teórico-prácticos correspondientes a cada módulo, del resultado de los exámenes así como del proyecto final. Se expedirá un Título de Máster en Agricultura Ecológica reconocido por la Universidad de Barcelona a todos los alumnos que demuestren el aprovechamiento del curso y obtengan una nota final superior a 5.

Programa

Aquí encontrarás la descripción detallada del Master por módulos, así como el lugar y la fecha prevista de las clases de cada módulo.

Módulo I. INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
Módulo II. EL SUELO COMO ORGANISMO VIVO
Módulo III. GANADERÍA ECOLÓGICA
Módulo IV. TÉCNICAS EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
Módulo V. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Módulo VI. NORMATIVA, RENTABILIDAD ECONÓMICA, COMERCIALIZACIÓN, DISTRIBUCIÓN Y MARKETING EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
Módulo VII. INVESTIGACIÓN Y ASESORAMIENTO EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
Módulo VIII. SOSTENIBILIDAD Y AGRICULTURA ECOLÓGICA

 Profesorado

La diversidad de contenidos de los diversos módulos en que se estructura el Máster que va desde las bases ecológicas de los agrosistemas, las técnicas básicas de la agricultura y la ganadería ecológica, la reconversión a la producción agraria ecológica, la calidad de los productos ecológicos, la normativa y el control de la producción agraria ecológica, la comercialización y el mercado de la producción ecológica en Europa, requiere disponer de un amplio panel de profesores que provienen de diferentes disciplinas.

Uno de los valores del curso radica en disponer de un panel de profesores que realizan su actividad en el marco de la agroecología y la agricultura ecológica. y que se caracterizan por trabajar en agricultura ecológica.

La pluridisciplinariedad del profesorado, que proviene de diversas universidades españolas y del resto de Europa, centros de investigación nacionales e internacionales y técnicos de la administración y de la empresa privada, que participan en los diversos módulos temáticos permite ofrecer al alumno una visión amplia de todo el ámbito agroalimentario ecológico que agrupa, entre otros, los sectores productivos agrícola y ganadero y el conjunto de la industrial alimentaria.

La incorporación de diversos profesores de universidades y centros de investigación de fuera de España responde a la necesidad de ofrecer una completa formación, particularmente en algunos aspectos todavía poco desarrollados en España. La participación de diversas empresas privadas y centros de investigación en las clases prácticas permite aproximar al alumno al sector productivo y a la investigación en agricultura ecológica, ámbitos básicos para el desarrollo de la agricultura biológica.

El perfil del profesorado en relación a su origen es el siguiente:
• Centros de investigación de España (15,22%)
• Centros de investigación de fuera de España (6,52%)
• Universidades españolas (34,78%)
• Universidades de fuera de España (6,52%)
• Administración (10,87%)
• Empresas privadas y profesionales autónomos (26,09%)

Aquí tienes una pequeña capsula curricular de los profesores que forman parte del Máster. Si deseas más información sobre cualquiera de ellos puedes solicitarla a través del formulario de contacto.

 Duración y Calendario

Duración
El master consta de 60 créditos ECTS, 40 créditos teóricos y prácticos y 20 créditos correspondientes a los trabajos prácticos y al proyecto final.

Fecha de inicio: 22 octubre 2010.
Bloque teórico: octubre 2010-junio 2011.
Elaboración del proyecto: abril-septiembre 2011.
Evaluación: octubre 2011.

Calendario
•Módulo I: 24-24 octubre en Barcelona.
•Módulo II: 19-21 noviembre en Barcelona.
•Módulo III: 17-19 diciembre en Córdoba y 21-23 enero en Barcelona.
•Módulo IV: 25-27 de febrero en Murcia, 25-27 marzo en Barcelona y 15-17 abril en Valencia.
•Módulo V: 20-22 mayo en Barcelona.
•Módulo VI: 3-5 junio en Barcelona.
•Módulo VII: 5 junio en Barcelona.
•Módulo VIII: 17-19 junio en Barcelona.

 Matriculación

Para poder cursar el Máster de Agricultura Ecológica, que va dirigido a diplomados y licenciados interesados en profundizar en el conocimiento de la agricultura biológica, es un requisito indispensable estar en posesión del titulo de licenciado, ingeniero superior, arquitecto, diplomado universitario, ingeniero técnico, arquitecto técnico o titulación universitaria equivalente.

El Máster puede aceptar hasta 3 alumnos sin titulación universitaria en el caso excepcional que el responsable del Máster considere que están capacitados para seguir el curso. Estas personas podrán acceder a un curso de extensión universitaria idéntico, generado administrativamente sólo para estos casos, que da lugar a la obtención de un certificado de aprovechamiento, o en determinados casos de un diploma, si es preciso.

Pre-inscripción

Enviar a la secretaría del curso en el Departamento de Biología Vegetal de la Universidad de Barcelona el Curriculum Vitae antes del 1 de septiembre.

Estudiantes extranjeros
Los estudiantes que hayan cursado sus estudios universitarios fuera de España deberán presentar la siguiente documentación para ser aprobada por la Universidad de Barcelona:

•Copia autentificada del título de licenciado o equivalente.
•Copia autentificada del certificado de las materias cursadas con el detalle de las calificaciones obtenidas en cada asignatura.
La copia autentificada y el certificado de estudios han de estar traducidos y legalizados. Las personas con titulación obtenida fuera de España pueden consultar la página web de progamas de postgrado o contactar con la secretaría del curso para concretar los trámites a seguir.

Entrega de la documentación
La documentación debe hacerse llegar a la secretaría del Master a través del correo postal o del correo electrónico a la dirección siguiente:

Noelia Lanzón
Departament de Biologia Vegetal
Avda. Diagonal 645
08028 Barcelona
España
E-mail: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

Matrícula
La matrícula se llevará a cabo después de la acepetación del alumno por parte de la dirección del master. Los alumnos aceptados deberán formalizar la matrícula contactando con la secretaría del master (email o Tel. (34) 669714277).
Número máximo de plazas: 35.
Número mínimo de plazas: 20.
Importe total: 3600 Euros.

Becas
Diversas instituciones conceden becas de formación de postgrado. Para mayor información consultar la página web de la Universidad de Barcelona. Además, la Universidad de Barcelona en colaboración con el FiBL concede dos becas para la estancia de dos meses en el FiBL, prestigioso centro de investigación de agricultura ecológica en Suiza, con objeto de desarrollar el proyecto práctico de aplicación o investigación.

Organizan: SEAE, Vida Sana y Universitat de Barcelona.

Colaboran: MARM, DARP y Fibl

Contacto

Puedes contactar con nosostros en la siguiente dirección:

Noelia Lanzón

Departamento de Biología Vegetal
Facultad de Biología
Universidad de Barcelona
Avenida Diagonal, 645
08028 Barcelona

también por teléfono:
(34)669 714 277

por e-mail:
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

Web del máster:

 http://www.ub.edu/agroecologia/masterae/108,inicio.html