Ed. SEAE. 
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Ganadería Ecológica en el Sur de Europa. Zamora 7-9 Octubre 2004. 383 pag. Ed. SEAE-Dip Zamora. 
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"Agua y Agricultura. Gestión ecológica de un recurso hídrico". Mallorca, Sep 2001. Reedición. Ed. SEAE. 
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(2 tomos), 1466 pp. Ed. SEAE. 
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X. Neira, A. Cervera e X.Simón. Ed. SEAE. 375 pag. 
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Del bosque frutal a la ecología en la mesa. Maurice Chauidière. 105 pag. Ed. La Fertilidad de la Tierra. 
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362 pp. Ed Catarata, SEAE. Aut: J. Riechmann. 
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Actas de las XI Jornadas Técnicas SEAE: “¿Tiene futuro el secano en España?: Una propuesta desde la Agricultura Ecológica”. Toledo 2005. 
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Actas de las XIV Jornadas de SEAE, Plasencia 2007; XIII Jornadas SEAE, Madrid 2007 y XII Jornadas SEAE , Catarroja 2007. 
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Ed. SEAE. 
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“Agricultura y Alimentación Ecológica”, IV Congreso Iberoamericano de Agroecología, II Encuentro internacional de estudiantes de Agroecología y afines. Edita SEAE.2008. 
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I Conferencia Internacional de Citricultura Ecológica y IV Congrés Valencià D´Agricultura Ecològica. Gandía 2005. 
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"Armonía entre Ecología y Economía". 19 al 23 septiembre. 
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“La Calidad de la Agricultura Mediterránea”. La Qualitat de l´Agricultura Mediterrànea. Orihuela, Alicante 25, 26 y 27 de Octubre 2007. 
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Agroecología: Referente para la transición de los sistemas agrarios, Ed. SEAE. 
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150 pp. M. Bueno, Ed. La Fertilidad de la Tierra. 
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422 pag. 2ª Edición. Ed. Juana Labrador-SEAE. 
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E. Sevilla. Ed. Icaria. 255 pag. 
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