Último Número

SUMARIO Ae 34

Editorial. Concepción Fabeiro Cortés. Presidenta de SEAE


Punto de Mira. ¿Es la agricultura ecológica un bulo? A Domínguez Gento


Plaza pública. Homenaje a Víctor Gonzálvez Pérez, Director Técnico de la SEAE.


Ae al día. La actualidad sobre la producción ecológica.


Premios EcoeLabora: Juan Bautista Chávarri Mardones; Vicent Borràs i Sena; Kensho Mediterranean Sake; L’Obrador de Bou; Asociación Paisaje, Ecología y Género.

Socio de Honor: Alberto Cañedo Carpintero. 


Artículos de fondo 

Hacia un sistema alimentario sostenible en el Estado español. Isabel Álvarez, Daniel López


Con las manos en la tierra 

  • José Antonio Moreno Cobo. Ganadero ecológico, Loja (Granada)
  • Leticia Pan Vázquez. Agricultora ecológica, Arteixo (La Coruña)

Agricultura Social Ecológica

Tejiendo redes para el desarrollo de la agricultura social inclusiva. Marina García-Llorente, Clara Saban de la Portilla, Manuel Redondo


Producción vegetal 

Cubiertas vegetales en viña y su impacto en la riqueza y actividad de los nematodos entomopatógenos. R Blanco-Pérez ,M Gloria Sáenz-Romo, I Vicente-Díez, S Ibáñez-Pascual, E Martínez-Villar, I Pérez-Moreno, VS Marco-Mancebón, R Campos-Herrera

Uso de acolchados de larga duración en cultivo de cantueso. AI Mari, A Cirujeda, G Pardo, J Navarro


Ganadería ecológica 

Proyecto OK-NET Ecofeed. Conclusiones “Science Bazaar” para el porcino. S Sanz-Fernández, C Reyes-Palomo, I Ruiz-Garrido, C Díaz-Gaona, V Rodríguez-Estévez


I+D+I

La huella de carbono del consumo cárnico en España. Una evaluación de la herramienta GLEAM de la FAO. Javier Porras Gómez, Manuel Ruíz Pérez, César Agustín López Santiago


Análisis. Sistemas Alimentarios Agroecológicos. Franco Llobera (SEAE)


Perfil. Vicent Borràs i Sena


Entrevista en profundidad

Xavier Poux. Investigador agroambiental AScA/IDDRI. Proyecto TYFA (“Ten Years For Agroecology in Europe”)


Elaboración, comercialización y consumo 

Herramientas para la transición hacia la Soberanía Alimentaria: Indicadores para la Comercialización Agroecológica. Mirene Begiristain Zubillaga


Cooperación internacional 

Agroecología en el desierto: Experiencias y desafíos de la horticultura familiar en los campamentos de Refugiados Saharauis. Eduardo Martín Azaola, Roberto GarcíaCampos


Salud y alimentación 

Alimentación sostenible, transición agroecológica y PAC. Alimentación y dieta saludable pero también sostenible. Pilar Galindo, Montse Escutia y Grupo de Agricultores SEAE


Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje 

Modelo agrosilvopastoril agroecológico en Sasiaingo Baratza (País Vasco). David González


Normas, principios, políticas 

No a la privatización de semillas, plantas y animales. Mejora comunitaria y acceso público garantizan agrobiodiversidad, seguridad y soberanía alimentaria. Pilar Galindo


Transmisión del conocimiento 

  • Caracterización de los bancos de semillas comunitarios en el Estado español. María Carrascosa-García, Beate Koller, Juan José Soriano Niebla, Paula López González y Marta González Muñoz
  • Rescate de Saberes. Vinagre de suero de leche. Ramón Meco

Fichas prácticas 

PLAGAS Y ENFERMEDADES: Topillo Campesino

INSUMOS: Vinazas

SEMILLAS: Tomate de cuelga

RAZAS: Raza Vacuna Pajuna


AGENDA 

PUBLICACIONES


¡SUSCRÍBETE!

Recibe la revista en casa o descárgala desde la web

SUMARIO Ae 33


Editorial. MM Moreno y A Calafat. Junta Directiva SEAE

Punto de Mira. F Llobera

Plaza Pública. El espacio para las lectoras y lectores


Ae al día y Ae empresarial. La actualidad sobre producción ecológica

AGROBOCA. Nuevo Grupo de innovación para la digitalización de circuitos cortos de comercialización de frutas y hortalizas


Artículo de Fondo

El fitomejoramiento de cultivos ecológicos necesita un enfoque global. Edith Lammerts van Bueren

Fomento de la  conservación de semillas tradicionales por los agricultores. Josep Roselló Oltra


Con las manos en la tierra

A Ladrón Jiménez. Agricultora ecológica. Alfaro (La Rioja)

A Cañedo Carpintero. Ganadero ecológico. Carcaboso (Extremadura)


Municipalismo

Cuando la Agroecología se encuentra con el Municipalismo. I Álvarez Vispo, A Calle Collado


Producción Vegetal

Selección de cultivares tradicionales de melón adecuados para cultivo ecológico en la Provincia de Valencia. A Flores, A Sifres, S García- Martínez, JV Valcárcel, G Perpiñá, C Sáez, A Pérez, J Cebolla, M José Díez, C Gisbert, J José Ruiz, C López, M Ferriol, B Picó

El cambio climático en la viticultura actual, una causa común de efectos y soluciones particulares. R Savé, M Torres, M Torres, F De Herralde

El Grupo Operativo TRIGOPANECO nace con el objetivo de incrementar la calidad del trigo harinero ecológico. R Ruíz de Arcaute, E Sotil, N Aparicio, F Alvaro, L Rodríguez, J González, J Carbajo, J Guillaumet


Ganadería Ecológica

Intensificación en la producción de huevos ecológicos en el nuevo reglamento de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. JC Terraz


I + D + I

Mejora en la gestión de los Cultivos con Servicios Agroecológicos. FX Sans Serra


Análisis

Trabajar con semillas y variedades locales: tan estratégico como fundamental. M Figueroa


Perfil. Alberto Cañedo Carpintero


El huerto agroecológico

Situación actual de los huertos urbanos en el Estado Español. G Ballesteros García


Entrevistas

Ester Casas. Les Refardes

Peter Michael Rosset. La Vía Campesina y El Colegio La Frontera Sur – ECOSUR

Federico del Cura. BioRed Iberoamericana


Comercialización y consumo

El marketing para emprendedores agroecológicos. Asignatura pendiente. L Martínez-Carrasco, M Brugarolas, I Sánchez-Villena


Cooperación Internacional

Agroecología y comercialización participativa en la isla de Santo Antão (Cabo Verde). S González Álvarez


Salud y alimentación

Las hierbas comestibles. MD Raigón


Medio ambiente, desarrollo rural, paisaje

Degradacion de tierras (eutrofización) y propuesta de solución desde la agricultura ecológica en el caso del Mar Menor de Murcia. R Navia-Osorio Pascual, D Martínez Velez


Normas, principios, políticas

La economía del bien común como modelo de gestión empresarial y político. M Amigo Pérez


Transmisión del conocimiento

Eco-InterEo: Formación para la capacitación laboral y el desarrollo empresarial en producción ecológica. J Santiago

Rescate de Saberes. El botijo


FICHAS PRÁCTICAS

PLAGAS Y ENFERMEDADES: Oídio de la Vid

INSUMOS: Alternativas al cobre (cu) en producción ecológica

SEMILLAS: Guisante 3G

RAZAS: Gallina Utrerana


AGENDA

PUBLICACIONES


¡SUSCRÍBETE!

Recibe la revista en casa o descárgala desde la web