Revista Ae12

Artículo de fondo

“Azul, antes que verde y negro-reconfigurando nuestro enfoque del suelo y la gestión del suelo, la conservación y la regeneración”,  Darren J. Dorethy

“La agricultura, en manos campesinos”, Raquel Gómez, Eugenio Gras

Con las manos en la tierra

“Estoy desarrollando la viticultura regnerativa: potenciar los recursos biológicos que tiene la propia naturaleza para que formen parte de la identidad del viñedo”: Pablo Ortigueira  (La Donaira)

“El consumidor de productos ecológicos no es el que tiene mayor nivel adquisitivo sino el que tiene mayor nivel cultural”: José Mª Pérez (La Labranza Toledana)

Producción vegetal

“Phytophothora en los invernaderos de pimiento del campo de Cartagena (Murcia)”, CM Lacasa, V Martínez, MC Martínez, A Lacasa, JC Tello

“Sanidad de las semillas de diferentes variedades locales de tomate de Mallorca”, A Socies , R Torrijos, D Palmero

Ganadería ecológica

“La agroindustria ecológica ligada a la producción ganadera en Andalucía”, FA Ruiz, C Diaz, Y Mena, JM Castel

“Indemnización pro sacrificio obligatorio de animales de producción ecológica”, Miguel Pujols

I+D+i

“La Plataforma Tecnológica Agroecológica (PTA)”,  Equipo Técnico SEAE-Coordinación provisional

“Investigando la Aleopatía como herramienta de manejo ecológico de la flora arvense”, N Pedrol, C G Puig, L Álvarez-Iglesias, A Garabatos, M J Reigosa

Perfil: José Esquinas Alcaraz Director Cátedra de Estudios Hambre y Pobreza. Universidad Córdoba.

Entrevista en profundidad

“Todos estamos vinculados al alimento. La agricultura orgánica es la aliada de la vida. Sin agricultura no hay vida”: Jairo Restrepo

Certificación y normativas

“La acreditación en materia de producción ecológica en España”, Elisa Gredilla (ENAC)

Elaboración y comercialización

“Impulsar la creación de redes de productos ecológicos: del productor al consumidor”, Felipe González de Canales

Análisis

“Agricultura Regenerativa: revitalizando ecología, economía y sociedad”, Arnaldo Llerena, Ana Digón

Cooperación internacional

“Maíz transgénico en su centro de origen: amenaza a la soberanía alimentaria de México y a la seguridad alimentaria mundial”, Elena R. Álvarez-Buylla

Salud y alimentación

“La agroecología en la prevención de enfermedades ”, Carlos de Prada

Medio Ambiente

“Cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales” Roser Cristóbal, Eva Moré

“Eliminamos las “malas” hierbas…y bebimos herbicidas…El caso de contaminación del agua “potable” en la Comarca de la Ribera (Valencia) ” Alfons Domínguez

Transmisión del conocimiento

“Diseñar y cultivar usando línea clave Jesús Ruiz

Rescate de Saberes: “Trascendencia del castigo de los animales”

Fichas prácticas

PLANTAS: “Adelfa (Nerium oleander)”

PLAGAS Y ENFERMEDADES: “Mosca del olivo. Bactrocera oleae (Dacus oleae)”

INSUMOS: “Spinosad”

SEMILLAS: “Maíz de palomitas rojo de Cuevas del Becerro (Málaga)”

RAZAS: “Raza Bobina Blanca Cacereña”

SUMARIO