FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO

Introducción
La ganadería ha sido un sector importante en el agro español, que sirvió para complementar la producción vegetal. Con la intensificación de la producción animal, la integración entre ambos sectores se fue reduciendo poco a poco, hasta el punto de que hoy en día son dos actividades claramente diferencias.
Sin embargo, con el desarrollo de la agricultura ecológica se volvieron a retomar los vínculos y sinergias de ambas actividades productivas, ya que el desarrollo de la producción vegetal ecológica, requiere de estiércol para mejorar la fertilidad de sus tierras.
Por otro lado la práctica de la ganadería ecológica se va extendiendo año tras año en España, tanto en número de unidades productivas, como en cabezas de ganado.
Por esta razón, SEAE ha puesto en marcha este curso introductorio sobre producción animal ecológica, en el que se aborda la crianza y desarrollo de ganado manejado de forma ecológica de las principales especies animales domésticas (vacuno, ovino, caprino, porcino, aves, etc.), y los factores que condicionan la introducción del animal
en el agroecosistema, abordando aspectos relevantes tales como alimentación, reproducción, instalaciones, manejo y sanidad. En sucesivos cursos, se profundizará por especie.

Objetivo
– Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica
– Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos
– Desarrollar métodos de gestión de animales en granjas de producción ecológica

Profesorado y tutorias
– Carmelo Garcia. SEAE.
– Remedios Cordero. SEAE
– Equipo Técnico SEAE.

Metodología
El curso es online y consta de 10 temas. La duración total del curso está planificada para 50 horas, en un periodo de 6 semanas.
Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación.

Actividades y herramientas
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre los tutores y los alumnos, por la vía de videollamada
– Tutorías offline: Atención a dudas de alumnos/as por mail, teléfono o foros del curso
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro de actividad, etc.

Programa
Tema 1. Introducción e importancia de la ganadería ecológica.
Tema 2. Principios básicos de la ganadería ecológica y legislación.
Tema 3. Razas autóctonas y ganadería ecológica.
Tema 4. Manejo ecológico de la alimentación y pastoreo.
Tema 5. Manejo ecológico de la reproducción.
Tema 6. Instalaciones de la ganadería ecológica.
Tema 7. Planes de salud en ganadería ecológica.
Tema 8. Manejo ecológico del bienestar animal.
Tema 9. Terapias naturales.
Tema 10. Transporte, Sacrificio y Comercialización

Inscripción
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula
Coste por curso:
– General: 160€
– Desemplead@s*, soci@s SEAE o soci@s CERAI: 145€
– Soci@s SEAE desemplead@s*: 140€
Cada curso incluye: certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías
*Acreditar con hoja de inscripción en oficina de desempleo
Preinscripción obligada: Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente.
Periodo de inscripción: hasta cubrir plazas

Más información
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397 – E-46470, Catarroja, Valencia
e-mail: jlmoreno@agroecologia.net – Telf: 96 126 71 22
www.agroecologia.net

FORMULARI DE INSCRIPCIÓ

TRÍPTICO INFORMATIVO

INTRODUCCIÓ I JUSTIFICACIÓ:
De cada cop més es fa necessària la sistematització de la recollida de dades i informació sobre les pràctiques aplicades a les finques i els impactes, positius o negatius, que generen. Pel nou període PAC, s’ha d’elaborar un pla estratègic amb indicadors que mostrin com els ajuts han influït en l’ambient, el clima, l’economia i el benestar social. El nou Reglament per a la producción ecològica planteja nous objectius i reptes. Els sistemes de producció ecològica generen diversos beneficis/serveis/externalitats positius, tant ambientals com socials, però el sector no compta amb eines per a poder-les identificar i avaluar a nivel de finca.

OBJECTIUS:
Promoure l’aprenentage col·lectiu i col·laboratiu de productors/es i altres professionals del sector agrari, que conviuen a l’illa de Mallorca, gestionant finques i cultius diversos, amb manejos diferents, en un territori amb condicions agroclimàtiques similars, per tal de poder identificar les externalitats positives que es poden generar amb la producció ecològica i sistemes de comercialització i consum agroecològic.

PROFESSORAT:
El professorat el formen persones expertes de SEAE, investigadors i tècnics assessors especilaitzats en indicadors de sostenibilitat i en producció agrària ecològica.

TEMARI FORMACIÓ ONLINE:
Parte online: 35 hores
Tema 1. Components bàsic de la sostenibilitat.
Tema 2. Principis i objectius de la Producció Agrària Ecològica i de la Política Agrària Comú (PAC)
Tema 3. Comparativa dels principals marcs metodològics d’avaluació de la sostenibilitat mitjançant indicadors.
Tema 4. Indicadors: requisits, tipus, criteris de selecció, ponderació, etc.
Tema 5. Anàlisi de possibles indicadors per les finques ecològiques.
Sessions presencials: 15 hores
12 i 26 setembre, 10 octubre 2020 a explotacions agràries ecològiques de Mallorca.

DIRIGIT A: Professionals del medi rural o del sector agrari en edat laboral de les Illes Balears.

INSCRIPCIÓ
PERÍODE D’INSCRIPCIÓ: Fins cobrir places
NOMBRE DE PLACES: limitadades
FORMULARI DE INSCRIPCIÓ

SOBRE EL PROJECTE
INNOVACIÓ SOCIAL I FORMACIÓ TÈCNICA per enfrontar reptes com la REFORMA DE LA PAC o el NOU REGLAMENT EUROPEU DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA
El projecte AGROECOCUALIFICA 2.0 s’ha aprovat en el marc del Programa empleaverde, iniciativa de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demogràfico, i cofinançat pel FSE (Fons Social Europeu) dirigit a aconseguir formació i una feina de qualitat.

MÁS INFORMACIÓN

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: +34 96 126 71 22 • e-mail: international@agroecología.net
www.agroecologia.net

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO

Introducción
Las dificultades por las que pasa el sector citrícola desde hace ya varias campañas, hace que cultivos de especies subtropicales y en especial el aguacate, se conviertan en uno de los cultivos emergentes para la zona de levante como substituto de los cítricos, dada su alta cotización en origen.
Las condiciones edafoclimáticas especiales necesarias para el óptimo cultivo, presentes en algunas zonas del territorio, junto con el creciente consumo en Europa del fruto, hace que el aguacate se convierta en una alternativa a tener en cuenta para muchos profesionales del sector agrario, ya que España es el único país europeo productor y exportador.
A su vez, la creciente demanda de productos ecológicos hacen que, los cultivos subtropicales, y en especial el aguacate, no queden exentos de esta demanda.

Objetivo
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.

Profesorado y tutorias
– Omar Bongers (Consultor)
– Esteban Soler (CoopCallosa.Ruchey)
– Modesto Del Pino (IFAPA)
– Rubén García (Tropical Plants)

Metodología
El curso consta de 7 temas y la duración total del mismo está planificada para 30 horas, en un periodo de 5 semanas.
Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación.

Materiales y contenidos
Materiales del curso elaborados por expertos y técnicos vinculados a SEAE, en colaboración de profesionales del ramo y del equipo técnico que facilita el proceso de formación. Los textos complementarios y de consulta, son los trabajos presentados en los distintos congresos y Jornadas técnicas organizadas por SEAE a lo largo de los últimos 25 años.

Actividades y herramientas
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre los tutores y los alumnos, por la vía de videollamada
– Tutorías offline: Atención a dudas de alumnos/as por mail, teléfono o foros del curso
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro de actividad, etc.

Programa
Tema 1. Situación e importancia del cultivo del aguacate. Potencial de futuro y sostenibilidad.
Tema 2. Material vegetal (variedades y portainjertos).
Tema 3. Exigencias edafoclimáticas (nutrición y abonado ecológico).
Tema 4. Manejo del riego en el cultivo de aguacate ecológico.
Tema 5. Aspectos sobre la poda y otras labores.
Tema 6. Control biológico de plagas y enfermedades.
Tema 7. Postcosecha y comercialización.

Inscripción
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula
Coste por curso:
– General: 140€
– Desemplead@s*, soci@s SEAE o soci@s CERAI: 125€
– Soci@s SEAE desemplead@s*: 120€
Cada curso incluye: certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías
*Acreditar con hoja de inscripción en oficina de desempleo
Preinscripción obligada: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente.
Periodo de inscripción: hasta cubrir plazas

Más información 
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397 – E-46470, Catarroja, Valencia
e-mail: jlmoreno@agroecologia.net – Telf: 96 126 71 22
www.agroecologia.net

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN (¡Plazas agotadas!)

TRÍPTICO INFORMATIVO

INTRODUCCIÓN
Las dificultades por las que pasa el sector citrícola desde hace ya varias campañas, hace que cultivos de especies subtropicales y en especial el aguacate, se conviertan en uno de los cultivos emergentes para la zona de levante como substituto de los cítricos, dada su alta cotización en origen.
Las condiciones edafoclimáticas especiales necesarias para el óptimo cultivo, presentes en algunas zonas del territorio, junto con el creciente consumo en Europa del fruto, hace que el aguacate se convierta en una alternativa a tener en cuenta para muchos profesionales del sector agrario, ya que España es el único país europeo productor y exportador.
A su vez, la creciente demanda de productos ecológicos hacen que, los cultivos subtropicales, y en especial el  aguacate, no queden exentos de esta demanda.

OBJETIVOS
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.

METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
El curso es online y consta de 7 temas. La duración total del curso está planificada para 30 horas, en un periodo de 4 semanas.
Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación.

PROFESORADO
– Ruben García: Tropical Plants.
– Esteban Soler: Responsable I+D+i Coop. Callosa. Ruchey.
– Omar Bonger: Biologo
– Modesto del Pino: IFAPA.

ACTIVIDADES Y HERRAMIENTAS
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso.
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir.
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre los tutores y los alumnos.
– Contenidos: Apuntes descargables, material audiovisual online, evaluaciones online.
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro de actividad, etc.

PROGRAMA
Tema 1. Situación e importancia del cultivo del aguacate. Potencial de futuro y sostenibilidad.
Tema 2. Material vegetal (variedades y portainjertos).
Tema 3. Exigencias edafoclimáticas (nutrición y abonado ecológico).
Tema 4. Manejo del riego en el cultivo de aguacate ecológico.
Tema 5. Aspectos sobre la poda y otras labores.
Tema 6. Control biológico de plagas y enfermedades.
Tema 7. Postcosecha y comercialización.

CURSO GRATUITO DIRIGIDO A*:
Residentes en la Comunidad Valenciana que sean:
– Estudiantes y desempleados que quieran desarrollar su futuro profesional en el medio rural
– Profesionales del medio rural
– Trabajadores agrícolas: trabajadores por cuenta propia o ajena cotizando en la SS
– Personas vinculadas a los sectores agrario, alimentario y del medio rural**

Cursos válidos para ayudas a la primera instalación de jóvenes agricultor@s y de agricultura ecológica
*En caso de duda, consultar con la organización
** Consultar la acreditación del vínculo al medio rural

INSCRIPCIÓN:
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y entrega de documentación.
Preinscripción obligada: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás la confirmación de aceptación en el curso.
Periodo de inscripción: Hasta cubrir plazas

MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja
(Valencia); Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: formacionseae@agroecologia.net
www.agroecologia.net

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO

• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
El sector de productos lácteos ecológicos y sus derivados ha experimentado un crecimiento rápido en las últimas décadas en España. De este modo, año tras año se están creando nuevas industrias para la elaboración y transformación de productos lácteos bajo certificación ecológica.
Este hecho, permite agregar un valor adicional a la producción ganadera, fomentar la generación de empleo en el medio rural y revertir la tendencia de exportación de materias primas que luego son elaboradas en otros países y que regresan a los supermercados como producto elaborado importado. Las empresas de elaboración de productos lácteos ecológicos se caracterizan por un tamaño pequeño, familiar y en general con un bajo nivel de innovación en comparación con las grandes industrias.
Por tanto, se deben realizar esfuerzos para acortar esta brecha y ampliar la mejora productiva de las pequeñas empresas, sin dejar de apostar por la calidad final.

• OBJETIVOS:
• Aprender la normativa ecológica de elaboración de alimentos.
• Ofrecer una formación a pequeños y medianos ganaderos,
empresarios, trabajadores del sector agroecológico.
• Estimular la elaboración ecológica de diferentes productos lácteos
mediante buenas prácticas ambientales.

• TEMARIO CURSO TELEFORMACIÓN:
• Tema 1. Introducción. Aspectos generales de la industria de elaboración de lácteos.
• Tema 2. Ganadería ecológica y producción ecológica de leche.
• Tema 3. Fundamentos de los procesos industriales de elaboración de quesos y otros derivados lácteos de vaca, cabra y oveja.
• Tema 4. Elaboración ecológica de quesos: frescos y de untar, de pasta blanca, curados y semicurados.
• Tema 5. Elaboración ecológica de otros derivados lácteos (leche de consumo, nata, mantequilla, yogurt y helados).
• Tema 6. Aprovechamiento subproductos.
• Tema 7. Datos para el diseño o reconversión de la empresa ecológica. Buenas prácticas.

• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.

• DURACIÓN: 45 horas
• DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
• INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas

• MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: dani.castillo@agroecología.net
www.agroecologia.net

Actividad del Programa Plurirregional de Formación financiada en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO

• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
La ganadería extensiva es una tradición de gran valor desde el punto de vista medioambiental, agrario y cultural. Ante el riesgo de desaparición de esta actividad en las zonas de tradición ganadera, se plantea esta acción formativa, para poner en valor esta actividad económica y promover tanto la incorporación de nuevos profesionales como la actualización de aquellos que ya la están ejerciendo. La ganadería extensiva bajo criterios de ganadería ecológica es la forma más respetuosa (con las personas, animales y planeta) de producir alimentos de origen animal.

• OBJETIVOS:
• Poner en valor la ganadería ecológica y sus prácticas de salvaguarda del paisaje, así como de productora de alimentos
• Aprender los principios de la ganadería ecológica extensiva y su manejo según los reglamentos europeos
• Introducir aspectos del pastoreo racional y el manejo holístico

• TEMARIO CURSO TELEFORMACIÓN:
• Tema 1. Introducción a la ganadería ecológica extensiva y la fisiología y manejo del ciclo de cría.
• Tema 2. Normativa de ganadería ecológica.
• Tema 3. Beneficios medioambientales de la ganadería ecológica extensiva.
• Tema 4. Introducción a la alimentación animal.
• Tema 5. Alimentación animal en pasto. Utilización de subproductos.
• Tema 6. Pastoreo racional y manejo holístico.
• Tema 7. Ayudas a la producción y comercialización. Certificación en pastos comunales.

• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.

• CURSO GRATUITO
• DURACIÓN: 35 horas
• DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
• INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas

• MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: dani.castillo@agroecología.net
www.agroecologia.net

Actividad del Programa Plurirregional de Formación financiada en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO

Introducción y justificación
En la región mediterránea contamos con un amplio abanico de especies vegetales multifuncionales como la ortiga, la malva, la caléndula, el aloe… plantas con muy bajos requerimientos, muchas aplicaciones y, además, comestibles. Actualmente, muchas de ellas están consideradas “malas hierbas” que hay que eliminar con fitosanitarios que afectan negativamente al entorno. Las Plantas Multifuncionales (PlaM) son una fuente de recursos de fácil acceso
y mantenimiento, ya que fomentan la sostenibilidad ambiental, la economía circular y la soberanía alimentaria debido a su gran capacidad de adaptación a las condiciones climáticas locales. Conocer su cultivo bajo los parámetros de la producción ecológica las convierte en una buena alternativa de producción en un contexto de emergencia climática.

Objetivos
– Tener en perspectiva los diversos desafíos alimentarios a los que nos enfrentamos como resultado de la emergencia climática.
– Definir qué es una Planta Multifuncional (PlaM) y su importancia frente a los desafíos climáticos.
– Reconocer y reproducir las PlaM.
– Conocer el cultivo ecológico de las PLAM y su capacidad de adaptación al cambio climático.
– Incorporar los distintos usos de las PlaM (gastronómicos, de apoyo en el huerto o medicinales) para la innovación social y mejora del medio rural.

Metodología
El curso está dividido en 8 temas y su duración está planificada para 30 horas, en un periodo aproximado de 5 semanas.
Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación.

Temas curso online
Tema 1. Alimentación y emergencia climática: el papel potencial de las PlaM
Tema 2. Introducción a las PlaM y su cultivo en producción ecológica
Tema 3. PlaM y perspectiva de género
Tema 4. Cocina con PlaM
Tema 5. Cultivo ecológico con PlaM
Tema 6. Cuidado del huerto con PlaM
Tema 7. Innovación social rural con PlaM: experiencias de éxito
Tema 8. Dónde seguir aprendiendo

Profesorado
– María Vela Campoy. Ecoherencia SCA
– Alberto Jiménez Gómez. Ecoherencia SCA y Universidad de Málaga

Materiales y contenidos del curso
Materiales del curso elaborados por expertos y técnicos vinculados a SEAE, en colaboración de profesionales del ramo y del equipo técnico que facilita el proceso de formación. Los textos complementarios y de consulta, son los trabajos presentados en los distintos congresos y Jornadas técnicas organizadas por SEAE a lo largo de los últimos 25 años.

Actividades y herramientas
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre l@s tutor@s y l@s alumn@s
– Contenidos: Apuntes descargables, material audiovisual online, evaluaciones
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro actividad, etc

Inscripción
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula

Coste por curso:
– General: 140€
– Desemplead@s*, soci@s SEAE o soci@s CERAI: 125€
– Soci@s SEAE desemplead@s*: 120€
Cada curso incluye: certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías
*Acreditar con hoja de inscripción en oficina de desempleo
Preinscripción obligada: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás una factura con el  importe a ingresar y la cuenta corriente.
Periodo de inscripción: hasta cubrir plazas.

Más información
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397 – E-46470, Catarroja, Valencia
e-mail: jlmoreno@agroecologia.net – Telf: 96 126 71 22
www.agroecologia.net

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN*

*Para poder asistir a cualquiera de los actividades de estas Jornadas es necesaria la inscripción, tanto para oyentes como para aquellas personas que presenten comunicación.

Temáticas

SALUD DE LOS AGROECOSISTEMAS Y BIENESTAR HUMANO: INDICADORES DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

La temática central abordará una aproximación sobre algunos de los indicadores de la producción ecológica para avanzar en la evaluación y seguimiento de los beneficios generados por la producción ecológica frente otras forma de producir alimentos, así como fundamentar nuevos conceptos y reflexiones e instrumentos que sean capaces de afrontar los desafíos de pérdida de biodiversidad, deterioro de la integridad de los ecosistemas, el cambio climático, la descarbonización de la economía y la seguridad alimentaria y nutricional, entre otros. Así pues, trabajaremos sobre el bienestar humano, tan relacionado con la salud de nuestro entorno, y profundizaremos sobre la salud de los agroecosistemas, con sesiones específicas sobre suelo, agua, biodiversidad y clima.

Los principales paneles serán sobre:

• Suelo
• Agua
• Biodiversidad
• Clima 
• Bienestar humano

PROGRAMA PROVISIONAL

*. Los horarios son relativos a la hora española peninsular. La hora de inicio de ambos días es a las 16 h (hora española peninsular), 15 h (hora española canaria), 11 h (hora ecuatoriana y colombiana), 13 h (hora argentina) 

Día 28 octubre

16h00. Introducción a las jornadas: Concha Fabeiro (SEAE)

16h15. Conferencia: Emma Siliprandi 

17h00 Panel: Indicadores de un suelo vivo.

• Vivificar el suelo mediante prácticas agroecológicas: Juana Labrador (UEX)
• Biodiversidad del suelo: Marina Sanchez (UNi Colombia-SOCLA)
• Erosión en campos de cultivo en el Mediterráneo. Dualidad entre el abonado y la intensificación: Artemi Cerdá (UV)
• El papel del suelo en la adaptación y mitigación del cambio climático en la agricultura mediterránea: Eduardo Aguilera (CEIGRAM-UPM)
• Entendiendo el suelo, un ambiente de vida: Jean Pierre Scherer (Francia)

Modera: Mª Dolores Raigón (SEAE-UPV)

19h00 Panel Clima: Indicadores para la emergencia futura.

• Agroecologia y Cambio Climático: ¿Adaptación O transformación?. Clara Nicholls (CELIA, Berkeley)
• Cambio climático y ganadería extensiva y ecológica. Agustín del Prado (BC3). 
• Innovación social por el clima y la equidad: Jesús Iglesias (Social Climate)
• Propuestas para una verdadera y justa Transición Ecológica: Democratización de la energía y defensa de la biodiversidad. Luis Bolonio.

Moderadora: Pilar Galindo (Garbancita ecológica-SEAE)

19h00 Sesión de comunicaciones paralelas Orales. 

Día 29 octubre:

16h00 Conferencia: “El papel clave de la agricultura y la dieta en el triángulo salud, socioeconomía y ecología”. Fernando Valladares (CSIC) 

16h45. Panel Biodiversidad: Indicadores integrales para la agricultura y la ganadería.

• Evaluando la agrobiodiversidad a través de indicadores: Simplificando lo complejo: Santiago Sarandón (SOCLA, LIRA, CIC, UNLP).
• Mejora del conocimiento y seguimiento de la relación entre biodiversidad y prácticas agrarias. Mercedes Muñoz (IUCN). 
• Biodiversidad, Flujos de energía y diseño de paisaje. Gloria Guzman  (U. Pablo de Olavide)
• Agricultura y conservación de hábitats para la biodiversidad:  Ana Carricondo (SEO).
• Indicadores del impacto para la biodiversidad, los suelos y el clima de la ganadería extensiva ecológica. Metodologías asequibles y accesibles para constatar buenas prácticas. Gonzalo Palomo (UEX)

Modera: Alfons Domínguez (SEAE-SPEiT GVA)

16h45 Panel Agua: Indicadores de calidad y usos del agua.

• Marco legal en el uso del agua y planificación hídrica. Felipe Fuentelsaz (WWF).
• Vocación hídrica del territorio y uso del agua en finca. Xan Neira (USC)
• La confusión del tiempo: Pesticidas en nuestros ríos. Koldo Hernández (Ecologistas en Acción)
• Fertirrigación comunitaria: Constantí Ortells (agricultor ecológico)
• El uso del agua y su transformación en alimentos por la agricultura familiar vs. posibles usos como generadores de dinero en Latinoamérica: Mari Luz Blandi (SOCLA)

Modera: Concha Fabeiro (SEAE-UCCM)

17.30 Panel Bienestar humano: Indicadores del desarrollo y respeto personal y social. 

• La evaluación del bienestar humano mediante índices plurales: Mateo Aguado (UAM)
• Cuidados y reparto de tareas: Astrid Ajenjo (UPO).
• Excesos post-COVID19: La tormenta del plástico alimentario. Nicolás Olea (UGR).
• Agroecología y bienestar: Una mirada desde el predio al paisaje socio-ecológico.: Georgina Catacora (SOCLA)

Modera: Mª José Payá (SEAE)

19.00 Sesiones de trabajo paralelas, orales y galería de posters. Vino diálogo

19h00 Dinámicas en grupos

20h00 Actividad de evaluación y clausura de las Jornadas 

COMITÉS

Comité Organizador: Helena Cifre (SEAE), Concepcion Fabeiro (UCLM), Carmelo García-Romero (SEAE), , Maria Dolores Raigón (ETSIAMN-UPV), Alfons Domínguez (SPEIT-GVA), Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica), Karen Hoberg (Natureco), Franco Llobera (SEAE), Jose Luis Moreno (SEAE), Jesus Ochoa (ARAE), Maria Jose Payá (SEAE), Marisa Reig (BIOGRASSFED), Jose Manuel Torres (SEAE), Rosa Valero (SEAE), María Vela (Ecoherencia)

Comités Científico/Técnico-Asesor: Miguel de Cara (IFAPA), Georgina Catacora (SOCLA), Cipriano Díaz (UCO), Montse Escutia (Asoc. Vida Sana) Concha Fabeiro (UCLM), Juan Luis Fradejas (INEA), Carmelo García-Romero (SEAE), María Inés Gazzano (SOCLA), Karen Hoberg (Natureco), Laura Martínez-Carrasco (UMH), Jordi Mateu (GENCAT), Rene Montalba (SOCLA), Carlos Palacios (USAL), Gonzalo Palomo (BBB Farming), Concepción Paredes (UMH), Manuel Pajarón (SEAE), Mª José Payà (IES Albaida), Antonio Perdomo (ULL), Mª Dolores Raigón (UPV), Luis Roca (UV), Santiago J Sarandón (SOCLA), Luis Pablo Ureña (UCO), Roberto Ruiz (NEIKER) y otr@s

INSCRIPCIONES

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

ESCUCHANTES: la inscripción será gratuita pero se requiere inscripción previa.

COMUNICANTES: para quien presente comunicación y precise certificado, además de la inscripción previa, tendrá que abonar las siguiente cuota dependiendo de la fecha.

No se emiten certificados de asistencia, únicamente de presentación de comunicaciones

COMUNICACIONES

Plazos para comunicaciones

• Recepción resúmenes de comunicaciones: 21 de septiembre
• Notificación a autores de aceptación de resúmenes: 28 de septiembre
• Entrega de trabajos en extenso versión definitiva: 13 de octubre

Para presentar comunicaciones para este evento primero hay que definir el carácter de la comunicación, si ha seguido un rigor principalmente académico (tipo científica) o está basada en conocimiento experiencial (tipo experiencias). A continuación se indica la normativa que deben cumplir las comunicaciones en base a estos dos tipos, las temáticas en las que pueden incluirse, los plazos de presentación y el formulario para su envío.

Normas SEAE de presentación de comunicaciones

– Normas para comunicaciones científicas

– Normas para comunicaciones basadas en experiencias

Temáticas

L@s autor@s podrán presentar comunicaciones en base a las siguientes temáticas:

1. Agroecología, producción ecológica y Cambio Climático.
2. Diseño agroecológico de sistemas: producción vegetal, sanidad vegetal, suelos y fertilización, recursos hídricos, agroforestería, etc.
3. Biodiversidad y conservación: semillas, propagación vegetal, variedades autóctonas, bancos de conservación.
4. Innovación en agroecología y agricultura ecológica
5. Desarrollo Rural, políticas públicas e instituciones: estrategias, normativas, certificación.
6. Ganadería ecológica: razas autóctonas, bienestar animal, manejo holístico, sanidad animal, etc.
7. Soberanía alimentaria, sistema agroalimentario y equidad de género: elaboración, distribución, comercialización, calidad alimentaria, economía circular.
8. Comunicación y divulgación: medios, campañas, proyectos.
9. Formación reglada y educación no formal

Más información en jtseaev20@agroecologia.net

7º Simposio de producciones agroalimentarias ecológicas: Tendencias y retos en la comercialización de productos ecológicos // 7è Simposi de produccions agroalimentàries ecològiques: Tendències i reptes en la comercialització de productes ecològics

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN // FORMULARI D’INSCRPCIÓ

INFORMACIÓN

Esta edición del Simposio de producciones agroalimentarias ecológicas está organizada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE).

Fecha y lugar de realización

25 noviembre 2020, en el Espai Bital de l’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)

El Simposio se estructurará en los siguientes contenidos:

• Una charla inicial sobre el mismo tema que da nombre al Simposio
• Presentación de un estudio sobre la comercializatció los productos ecológicos en Cataluña
• Un Bloque de ponencias sobre los Modelos de comercializatció los productos ecológicos, con una mesa redonda final
• Un Bloque de ponencias sobre Iniciativas públicas y privadas de comercialización y consumo de productos ecológicos, qie incluirá una parte dedicada a comedores escolares y canal HORECA y una parte a compra pública y Mercados.

Programa del Simposi: “Tendències i reptes en la comercialització de productes ecològics” (provisional)  

INSCRIPCIÓN

La inscripción es obligatoria con un coste de 35 € e incluye comida ecológica. Plazas hasta completar aforo

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Más información:

Email de contacto e información: simposi-pae2020(@)agroecologia.net

*Este Simposio se iba a celebrar el 26 de marzo de 2020 pero quedó aplazado debido a la instrucción 2/2020, de 11 de marzo, sobre medidas preventivas, de protección y organizativas de aplicación al personal al servicio de la Administración de la Generalitat de Catalunya con motivo del coronavirus SARS-CoV-2.