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Abr
15
mié
2020
Curso Mixto Plantas multifuncionales en cultivo ecológico: estrategias vegetales ante la emergencia climática @ Plataforma de Formación SEAE
Abr 15 – May 11 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
En la región mediterránea contamos con un amplio abanico de especies vegetales multifuncionales como la ortiga, la malva, la caléndula, el aloe… plantas con muy bajos requerimientos, muchas aplicaciones y, además, comestibles. Actualmente, muchas de ellas están consideradas “malas hierbas” que hay que eliminar con fitosanitarios que afectan negativamente al entorno. Las Plantas Multifuncionales (PlaM) son una fuente de recursos de fácil acceso y mantenimiento, ya que fomentan la sostenibilidad ambiental, la economía circular y la soberanía alimentaria debido a su gran capacidad de adaptación a las condiciones climáticas locales. Conocer su cultivo bajo los parámetros de la producción ecológica las convierte en una buena alternativa de producción en un contexto de emergencia climática.


OBJETIVOS:
• Tener en perspectiva los diversos desafíos alimentarios a los que nos enfrentamos como resultado de la emergencia climática.
• Definir qué es una Planta Multifuncional (PlaM) y su importancia frente a los desafíos climáticos.
• Reconocer y reproducir las PlaM.
• Conocer el cultivo ecológico de las PLAM y su capacidad de adaptación al cambio climático.
• Incorporar los distintos usos de las PlaM (gastronómicos, de apoyo en el huerto o medicinales) para la innovación social y mejora del medio rural.


JORNADA PRESENCIAL* 28 de ABRIL:
• Lugar: el Vivero Municipal, C/ Guadalhorce, 1B,
Pizarra (Málaga).
• Programa:
09h30 Bienvenida y creación de sinergias
10h00 Cultivo ecológico: Reproducción de PlaM
11h30 Cuidado del huerto: elaboración de biopreparados
12h00 Cocina con PlaM: recetas de temporada
13h30 Innovación social rural: experiencias de éxito
14h30 Fin

*La sesión presencial puede estar sujeta a cambios.


TEMAS CURSO ONLINE:
• Tema 1: Alimentación y emergencia climática: el papel potencial de las PlaM
• Tema 2: Introducción a las PlaM y su cultivo en producción ecológica
• Tema 3: PlaM y perspectiva de género
• Tema 4: Cocina con PlaM
• Tema 5: Cultivo ecológico con PlaM
• Tema 6: Cuidado del huerto con PlaM
• Tema 7: Innovación social rural con PlaM: experiencias de éxito
• Tema 8: Dónde seguir aprendiendo


PROFESORADO:
• María Vela Campoy. Ecoherencia SCA
• Alberto Jiménez Gómez. Ecoherencia SCA y Universidad de Málaga


• CURSO GRATUITO
• DURACIÓN: 30 horas
• DIRIGIDO A: profesionales del medio rural
en edad laboral, en activo o en situación de
desempleo.
• Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas
para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


• MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: dani.castillo@agroecología.net
www.agroecologia.net
Actividad del Programa Plurirregional de Formación financiada en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

Oct
14
mié
2020
XIV Congreso SEAE: «Soberanía alimentaria y emergencia climática» @ Palma de Mallorca
Oct 14 – Oct 17 todo el día


NOTA INFORMATIVA


INTRODUCCIÓN

El sector de la producción ecológica, así como su mercado sigue creciendo año tras año no solo en el Estado español sino a nivel internacional. Este crecimiento hace necesario un esfuerzo de investigación, formación e innovación permanente debiendo considerar a la producción ecológica y a la agroecología un sector prioritario dado que ofrece respuestas a los grandes retos que tiene planteado el sector agroalimentario actual.

Debemos atender al contexto de crisis múltiple en el que vivimos, donde la pérdida de soberanía alimentaria es ya patente en nuestras sociedades y cuyas consecuencias van a ir incrementándose en los próximos años. El sistema agroalimentario predominante es un importante responsable de la crisis en la que estamos inmersos y ha quedado patente su incapacidad para hacer frente a los problemas que nos acechan: el abastecimiento de alimentos sanos y seguros a una población mundial creciente en un planeta de recursos finitos, la adaptación al cambio climático, la sostenibilidad de las zonas rurales etc. Los sistemas agroalimentarios van a jugar un papel importante en el abastecimiento de alimentos, así como en la construcción de relaciones sociales. Hacer frente a estos retos es responsabilidad de todos/as y construir escenarios que promuevan la soberanía alimentaria de los territorios se configura como la mejor salida al contexto de emergencia climática en el que nos encontramos

La agroecología, como disciplina científica, conjunto de prácticas y movimiento social es el camino necesario para recuperar la soberanía alimentaria y paliar la emergencia climática.


OBJETIVOS DEL CONGRESO

  • Analizar los retos que plantea la soberanía alimentaria y el papel que juega la agroecología
  • Compartir novedades y avances de la investigación en producción ecológica, agroecología y desarrollo rural en un contexto de emergencia climática
  • Facilitar el intercambio de experiencias e iniciativas transformadoras que construyan soberanía alimentaria y que colaboren en el diseño de nuevos escenarios futuros

MÁS INFORMACIÓN: