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Educación en consumo responsable y agroecología alimentaria – Dirigido a profesorado CV @ ONLINE

Feb 24 a las 08:07 – Abr 28 a las 09:07

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) participa un año más con el Servicio de Formación del Profesorado de la Comunidad Valenciana (CEFIRE) para ofrecer formación específica sobre consumo responsable y agroecología, dirigida al profesorado.

Así pues, quedan abiertas las inscripciones para participar en una nueva edición del curso “Educación en consumo responsable y agroecología alimentaria”, de 30 horas de duración, que se realizará del 24 de febrero al 28 de abril de 2021. En esta ocasión y debido a las circunstancias socio-sanitarias y medidas de contención del COVID-19, el curso será online (a distancia).

INSCRIPCIONES

Calendario / Horario

24/02/2021 – 17:30 a 20:30

03/03/2021 – 17:30 a 20:30

24/03/2021 – 17:30 a 20:30

31/03/2021 – 17:30 a 20:30

28/04/2021

Como Ponentes participan desde SEAE Helena Cifre (coordinadora del Equipo Técnico), Rosa M Valero (Equipo Técnico), Maria Jose Payà (profesora FP y de la Junta Directiva de SEAE) y Mª Dolores Raigón (catedrática y profesora en la UPV, también de la Junta Directiva).

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL CURSO

Ofrecer herramientas para trabajar la concienciación del impacto de los hábitos de alimentación y la importancia y beneficios del consumo ecológico y local.
Formar sobre el papel que juega la agroecología en la mitigación y adaptación al cambio climático.
Fomentar un consumo consciente y responsable basado en productos agroecológicos reduciendo el derroche alimentario.

CONTENIDOS ESPECÍFICOS DEL CURSO

La producción ecológica, beneficios. Límites de la agricultura convencional y consecuencias.
Consumo alimentario irresponsable.
Etiquetado de productos ecológicos y calidad nutricional. Demostración práctica.
Hábitos saludables y responsables de consumo agroecológico para garantizar la salud y la seguridad alimentaria.
Agroecología como modelo de mitigación-adaptación del cambio climático.
Herramientas y materiales didácticos para utilizar en la formación.

Más información: comunicacion@agroecologia.net

Categorías: Formación Etiquetas: agroecología agroecología alimentaria CEFIRE consumo responsable Educación en consumo responsable SEAE Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

febrero 2021 Feb 2021