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Feb
10
Mié
2021
Curso online: Avicultura ecológica @ Plataforma de Formación Online
Feb 10 – Mar 10 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


Introducción
La ganadería ha sido un sector importante en el agro español, que sirvió para complementar la producción vegetal. Con la intensificación de la producción animal, la integración entre ambos sectores se fue reduciendo poco a poco, hasta el punto de que hoy en día son dos actividades claramente diferencias.
Las producciones avícolas ecológicas son unas de las producciones ganaderas con más diferencias respecto al sistema de producción convencional. El sector de la avicultura ecológica es un sector estratégico y con un potencial de crecimiento muy grande. En este curso se hace una introducción de todos los campos técnicos de la avicultura ecológica de carne y de puesta, tanto de los alojamientos posibles, como de la alimentación o la sanidad y se desarrolla de forma sencilla la forma de obtener huevos y pollos ecológicos.


Objetivos
– Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica.
− Aprender formas de manejo avícola en sistemas agroecológicos.
− Desarrollar métodos de gestión de granjas avícolas de producción ecológica.


Metodología
El curso es online y consta de 8 temas. La duración total del curso está planificada para 40 horas, en un periodo de 4 semanas.
Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación


Profesorado y tutorías
Cipriano Díaz (Universidad de Córdoba), Gonzalo Palomo (Veterinario-SEAE), Ildefonso Caballero (Veterinario), Carmelo Garcia-Romero (Dr. Veterinario-SEAE), Sara Lorda (ganadera ecológica), Equipo Técnico SEAE


Actividades y herramientas
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre los tutores y los alumnos, por la vía de videollamada
– Contenidos: Apuntes descargables, material audiovisual online, evaluaciones
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro de actividad, etc.


Programa del curso
– Tema 1. Origen, evolución e importancia del sector de la producción animal ecológica.
– Tema 2. Objetivos, principios y normas de producción ganadera ecológica.
– Tema 3. Razas y reproducción en avicultura ecológicas.
– Tema 4. Instalaciones, alojamientos, áreas de pastoreo y bienestar animal.
– Tema 5. Manejo animal y alimentación en avicultura ecológica.
– Tema 6. Prevención y control de enfermedades. Tratamientos veterinarios y homeopatía. Higiene, limpieza, desinfección y sanidad.
– Tema 7. Elaboración, comercialización y etiquetado de productos avícolas.
Transporte y sacrificio de animales en ecológico.
– Tema 8. Conversión de una granja avícola. Ejemplo de fincas/empresas de ganadería ecológica. Ayudas al ganadero.


Inscripción
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula
Coste por curso:
– General: 150€
– Desemplead@s*, soci@s de SEAE, soci@s de CERAI,
soci@s de ASOGAL y miembros de ABERE: 140€
– Soci@s de SEAE desemplead@s*: 130€
Cada curso incluye: certificado, acceso a material en la plataforma,
participación en foro y tutorías
*Acreditar con hoja de inscripción en oficina de desempleo
Preinscripción obligada: Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás un documento con el
importe a ingresar y la cuenta corriente.
Periodo de inscripción: hasta cubrir plazas


Curso válido para la solicitud ayudas de primera instalación para
productores ecológicos
Posibilidad de ser bonificado por FUNDAE


Más información 
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397 – E-46470, Catarroja, Valencia
e-mail: jlmoreno@agroecologia.net – Telf: 96 126 71 22
www.agroecologia.net