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Jul
8
Jue
2021
Curso online: Apicultura ecológica @ Plataforma SEAE de Formación online
Jul 8 – Ago 9 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


Introducción
En España existen unas condiciones naturales excepcionales para producir miel ecológica.
La vegetación de los montes supone un gran potencial para el desarrollo de asentamientos apícolas ecológicos, donde se pueden obtener mieles monoflorales de excelente calidad, como la de brezo, castaño, eucalipto, romero, azahar o tomillo, así como otros tipos mieles multiflorales. El sistema tradicional de manejo de las colmenas y el tipo de colmena empleados en España permiten que la conversión a la producción ecológica sea muy fácil de realizar.


Objetivos
– Concienciar sobre las ventajas de la apicultura ecológica para la salud, el medio rural y la naturaleza.
– Formar sobre las mejores técnicas de producción apícola así como la prevención y control de enfermedades de las abejas.
– Dar a conocer las normas de inspección y certificación de la producción animal ecológica.


Metodología
El curso consta de 8 temas y una duración total planificada para 40 horas, desarrollado en un periodo de 4 semanas.
El curso se desarrollará en la plataforma e-learning, sin horarios (avanza a tu ritmo).
Cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación


Profesor@s
Cipriano Díaz (Dr. en veterinaria), José Mª Ruz (Ldo. En veterinaria), Jordi Hernándiz (apicultor ecológico), Equipo técnico SEAE y otr@s.


Actividades y herramientas
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre los tutores y los alumnos, por la vía de videollamada
– Tutorías offline: Atención a dudas de alumnos/as por mail, teléfono o foros del curso
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro de actividad, etc.


Temario
– Tema 1. Introducción general, origen y evolución de la producción apícola ecológica
– Tema 2. Normativa europea de producción ecológica; inspección y certificación. Ayudas.
– Tema 3. Principios generales de producción apícola ecológica: razas, alimentación y reproducción.
– Tema 4. Los colmenares y la trashumancia.
– Tema 5. Sanidad de las abejas.
– Tema 6. Calidad de la miel ecológica.
– Tema 7. Elaboración, comercialización y etiquetado.
– Tema 8. Conversión de una explotación. Ejemplo de fincas/empresas


Inscripción:
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matricula
Coste por curso:
– General: 160€
– Soci@s de SEAE* o soci@s de CERAI: 136€
*Si quieres acogerte a este descuento, puedes darte de alta como soci@ de SEAE

► . La cuota anual es solamente de 40 euros y si eres desemplead@ o estudiante únicamente 20 euros.
El curso incluye: Certificado, acceso a material en la plataforma, participación en foro y tutorías
Preinscripción obligada: Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás un documento con el importe a ingresar y la cuenta corriente.
Periodo de inscripción: hasta cubrir plazas


Posibilidad de BONIFICAR con tu empresa
RECONOCIDO para ayudas de producción ecológica (ayudas PAC)


Más información:
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397 – E-46470, Catarroja, Valencia
e-mail: rosa.valero@agroecologia.net – Telf: 96 126 71 22
www.agroecologia.net

Ago
30
Lun
2021
Curso mixto: “Manejo avanzado de invernaderos ecológicos” @ Parte online en Plataforma SEAE de Formación online. Parte presencial por confirmar
Ago 30 – Oct 8 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
El manejo agronómico en invernaderos se caracteriza por diversos aspectos muy diferenciales del manejo al aire libre. Cuando el sistema productivo además es ecológico estas diferencias suelen acrecentarse. Conocer el manejo del suelo y su fertilidad es fundamental para un sistema productivo exitoso. En el sureste peninsular hay un importante cultivo de hortícolas bajo abrigo y profundizar en su manejo agroecológico permite asegurar una producción sana, libre de residuos y respetuosa con el medio ambiente.


• OBJETIVOS:
• Dar a conocer la regulación en manejo del suelo en la horticultura bajo abrigo.
• Analizar la importancia de la materia orgánica y fertilidad del suelo.
• Ofrecer herramientas para la gestión de la microbiología, la salud del suelo y los nutrientes para el cultivo de  hortalizas ecológicas en invernadero.


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.
• JORNADA PRESENCIAL* 2 de OCTUBRE:
• Lugar: Murcia (finca, pendiente de confirmación)


• PROGRAMA:
09h30 Bienvenida e introducción sobre el manejo ecológico para el cultivo de hortalizas bajo abrigo. Jose Manuel Torres (SEAE).
10h30 Visita a la finca. Diseño del invernadero y hortalizas de cultivo, manejo del suelo, riego y fertilización, gestión de la microbiología y salud del suelo. Jose Manuel Torres (SEAE).
14h30 Evaluación y fin. Equipo Técnico SEAE y Jose Manuel Torres (SEAE).


• TEMAS CURSO ONLINE:
• Tema 1. Regulación en manejo del suelo en la horticultura bajo abrigo.
• Tema 2. Importancia de la materia orgánica y fertilidad del suelo.
• Tema 3. Gestión de la microbiología del suelo y sus funciones.
• Tema 4. Gestión de la salud del suelo y sus técnicas.
• Tema 5. Gestión de nutrientes y cultivos.
*La asistencia a la sesión presencial forma parte del curso y no es voluntaria. La sesión presencial puede estar sujeta a modificaciones atendiendo a la situación de emergencia sanitaria provocada por el COVID-19.


• CURSO GRATUITO
• DURACIÓN: 30 horas
• DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
• LUGAR: se dará prioridad a los alumnos/as residentes en Murcia
• INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas
para mujeres y jóvenes (menores de 41 años)
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


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• MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica /Agroecología
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: dani.castillo@agroecología.net
www.agroecologia.net


Actividad del Programa Plurirregional de Formación financiada en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

Sep
4
Sáb
2021
III Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica 2021 @ Palacio de Congresos Albacete
Sep 4 – Sep 5 todo el día

El grupo Agro-Cultura Con Respeto, amigos de la biodinámica, promueve la organización de la III Feria Ibérica de Agricultura Ecológica Biodinámica que se celebrará el 4 y 5 de septiembre 2021, en el Palacio de Congresos de Albacete.

Aquí puedes descargar el FOLLETO INFORMATIVO sobre esta III Feria Ibérica de Agricultura Ecológica Biodinámica 

¿A quién se dirige?

La finalidad de esta Feria es dar a conocer los valores de la Agricultura Biodinámica y crear un punto de encuentro constructivo entre productores, distribuidores, consumidores y otros agentes afines. Por lo tanto, va dirigida a:

  • Operadores biodinámicos certificados y en conversión
  • Otras empresas asociadas de insumos, asesoría o certificación, formación e investigación
  • Otras empresas distribuidoras, comercializadoras o de restauración
  • Operadores ecológicos con interés en la biodinámica

Información sobre Expositores/Stands

Hay plazas limitadas. Todos los expositores se ubicarán en el gran hall de entrada del Palacio de Congresos. Cada expositor contará con unos 3-4 m2 de superficie de suelo con una mesa y dos sillas.

Más información sobre expositores para la III Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica aquí 

Inscripciones

Para inscribirse para como expositor, RELLENAR ESTA FICHA y una vez cumplimentada, debe ser enviada por mail a formacion@agroconrespeto.org.

Fecha límite hasta el 15 de agosto.

Más actividades en la Feria

Ciclo de conferencias AGRO-CULTURA CON RESPETO

Actividades paralelas como TALLERES INFANTILES organizados por la Asociación Colmena y una exposición permanente sobre la investigación Biodinámica.

Organizan

Asociación Agro-Cultura Con Respeto (Amigos de la Biodinámica)

En colaboración con:

Ayuntamiento de Albacete; Diputación de Albacete: Fundación Triodos; Institución Ferial de Albacete (IFAB); Instituto Técnico Provincial de Albacete (ITAP); Asociación para la Agricultura Biodinámica en España SanBae Organic; Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

Sep
8
Mié
2021
Curso de teleformación: “Elaboración y transformación ecológica de frutas y verduras” @ Plataforma SEAE de Formación SEAE
Sep 8 – Oct 13 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
En España, los productos ecológicos son cada vez más demandados y el sector agroalimentario ecológico crece año tras año. Por ello, los agricultores, empresas elaboradoras y comercializadores tienen interés en incluir en su oferta los productos ecológicos. La elaboración ecológica de alimentos es un sector esencial para el desarrollo del sector en el medio rural. Al agregar valor a la producción primaria, generar empleo y riqueza, a la vez que mejora la calidad de vida de sus habitantes y preserva el medio ambiente.
Sin embargo, si lo comparamos con otros países, el peso de la industria agroalimentaria ecológica representa sólo el 7% del sector agroalimentario total y factura menos del 1% del conjunto. Estructuralmente, las empresas dedicadas a este segmento del mercado son más bien pequeñas y medianas. La evolución que ha tenido el ramo de la  agroindustria de alimentos ecológicos es un reto para las pequeñas y medianas empresas, ya que el crecimiento debe ser técnicamente aplicado y financieramente realizable. Por ello, es crucial ofrecer a los profesionales del sector una base de información, experiencias, conocimiento y pautas para el desempeño de una gestión sostenible de las actividades de elaboración ecológica.


OBJETIVOS:
• Introducir los conceptos básicos de la elaboración y transformación de frutas y verduras.
• Ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de impulsar el sector ecológico de las industrias de transformación de vegetales y frutas.


• TEMARIO CURSO TELEFORMACIÓN:
• Tema 1. Introducción general
• Tema 2. Principios, objetivos y normas de producción y elaboración ecológica
• Tema 3. Aspectos generales de los procesos y operaciones de la elaboración de frutas y hortalizas
• Tema 4. Elaboración de conservas, semiconservas y zumos vegetales de frutas y hortalizas
• Tema 5. Impacto ambiental y buenas prácticas en la agroindustria ecológica
• Tema 6. Seguridad alimentaria y registro sanitario
• Tema 7. El control de la calidad en la agroindustria ecológica
• Tema 8. Comercialización de productos elaborados ecológicos
• Tema 9. Obradores compartidos ecológicos: organización técnica y aspectos sanitarios
• Anejo. Ejemplos de empresas elaboradoras de productos vegetales


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos de SEAE; profesores, investigadores, técnicos asesores y operadores del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.


• CURSO GRATUITO
• DURACIÓN: 45 horas
• DIRIGIDO A: profesionales del medio rural en edad laboral, en activo o en situación de desempleo.
• LUGAR: se dará prioridad a los alumnos residentes en Zaragoza.
• INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


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• MÁS INFORMACIÓN 
Sociedad Española de Agricultura Ecológica /Agroecología
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: rosa.valero@agroecologia.net
www.agroecologia.net


Actividad del Programa Plurirregional de Formación financiada en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)