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Dic
19
Lun
2022
C. Valenciana-Curso Semipresencial-Apicultura Ecológica @ Plataforma SEAE de Formación online
Dic 19 2022 – Ene 20 2023 todo el día

 

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN PLAZAS COMPLETAS 

TRÍPTICO INFORMATIVO


INTRODUCCIÓN
Las condiciones naturales y ambientales que existen en el territorio español para producir una miel ecológica, son únicas. El potencial que tiene la vegetación de los montes, para el desarrollo de esta actividad, favorece los asentamientos apícolas ecológicos, para poder obtener tanto mieles monoflorales como multiflorales de excelente calidad.
El sistema tradicional de manejo de las colmenas y el tipo de colmena empleados en España permiten que la conversión a la producción ecológica sea muy fácil de realizar.
La apicultura ecológica nació en la década de los 80 como una necesidad de crear una alternativa a la apicultura de explotación extensiva que por aquellos años comenzaba a expansionarse entre los apicultores profesionales. Efectivamente, al amparo del reconocimiento de la apicultura como actividad profesional y al paulatino crecimiento del interés por parte del consumidor de la miel, fundamentalmente, como producto saludable y alimento de calidad,
los apicultores orientaron sus explotaciones a la gran producción, tomando un punto de vista exclusivamente económico por su actividad.
Esto llevó a perder la perspectiva de lo que tradicionalmente era la apicultura: un arte en el manejo del enjambre en el cual el apicultor procuraba no romper los ciclos de las abejas a lo largo del año.


OBJETIVOS
– Dar a conocer y concienciar sobre las ventajas de la apicultura ecológica para la salud, el medio rural y la  naturaleza.
– Formar sobre las mejores técnicas de producción apícola con la prevención y control de enfermedades como principal objetivo.
– Conocer las normas de inspección y certificación de la producción animal ecológica


METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
El curso está dividido en una parte teórica online que consta de 8 temas y una sesión presencial. La duración total del curso está planificada para 45 horas, en un periodo de 5 semanas.
Para la parte online del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos complementarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Además de referencias bibliográficas y enlaces de interés. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación online.

La sesión presencial estará compuesta de una sesión teórico-práctica en Olocau, de 9h00 a 14h00, el día 14 de enero de 2023.


PROFESORADO
– Cipriano Díaz; Dr. Veterinaria.
– José Mª Ruz; Ldo. Veterinaria.
– Jordi Hernándiz; Apicultor ecológico
– Equipo Técnico SEAE


ACTIVIDADES Y HERRAMIENTAS
– Agenda: Calendario con los eventos destacados del curso.
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir.
– Tutorías online síncronas, a través de la plataforma zoom, para la resolución de dudas e intercambio de información, concertadas con el profesorado y el alumnado.
– Tutorías offline: Atención a dudas de alumnos/as por mail, teléfono o foros del curso
– Panel de administración: Edición del perfil, consulta de calificaciones, registro de actividad, etc.


PROGRAMA
• Tema 1. Introducción general, origen y evolución de la producción apícola ecológica
• Tema 2. Normativa europea de producción ecológica; inspección y certificación. Ayudas.
• Tema 3. Principios generales de producción apícola ecológica: razas, alimentación y reproducción.
• Tema 4. Los colmenares y la trashumancia.
• Tema 5. Sanidad de las abejas.
• Tema 6. Calidad de la miel ecológica.
• Tema 7. Elaboración, comercialización y etiquetado.
• Tema 8. Conversión de una explotación. Ejemplo de fincas/empresas


CURSO GRATUITO DIRIGIDO A:
Residentes en la Comunidad Valenciana que sean:
– Estudiantes y desempleados que quieran desarrollar su futuro profesional en el medio rural
– Profesionales del medio rural
– Trabajadores agrícolas: trabajadores por cuenta propia o ajena cotizando en la SS
– Personas vinculadas a los sectores agrario, alimentario y del medio rural**
Cursos válidos para ayudas a la primera instalación de jóvenes agricultor@s y de agricultura ecológica
*En caso de duda, consultar con la organización
** Consultar la acreditación del vínculo al medio rural


INSCRIPCIÓN:
Nº plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y
entrega de documentación.
Preinscripción obligada:
INSCRÍBETE ►FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Una vez confirmada la pre-inscripción recibirás la confirmación de aceptación en el curso.
Periodo de inscripción: Hasta cubrir plazas


MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia);
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: formacionseae@agroecologia.net
www.agroecologia.net