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Ago
8
Lun
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS ANDALUCÍA-online: Sanidad vegetal en cultivos ecológicos @ Plataforma SEAE de Formación online
Ago 8 – Sep 25 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
El crecimiento continuo de la producción ecológica que se lleva experimentando tanto a nivel nacional como internacional, pone de manifiesto el futuro no tan lejano de la agricultura y la ganadería. Este crecimiento además, se ve fortalecido por la mayor conciencia ambiental que tiene la ciudadanía y que como consumidores, exige productos de calidad sin residuos químicos nocivos para su salud.
La agroecología fomenta el control natural de poblaciones mediante manejos agronómicos como la rotación de cultivos, uso de enmiendas orgánicas, aumento de la biodiversidad cultivada y asociada… lo que consigue aumentar la complejidad del agrosistema confiriéndole una mayor capacidad de autorregulación y, por consiguiente, una reducción en la aparición de plagas y enfermedades en los cultivos.
Por ello es importante conocer las distintas maneras de fomentar la presencia de organismos vivos aliados a nuestros cultivos que nos ayuden a mantener su buena salud.
Estas prácticas agronómicas respetuosas con el medio ambiente y la salud, favorecen la lucha contra el cambio climático, favoreciendo la biodiversidad de los cultivos y por tanto la conservación de los polinizadores.


• OBJETIVOS:
• Analizar la importancia de la sanidad vegetal en la producción ecológica, dando a conocer las estrategias para combatir los distintos tipos de plagas y enfermedades.
• Informar la manera práctica de realizar controles y ver el estado sanitario de los cultivos.
• Utilizar mecanismos de control de plagas y enfermedades a través de biocontroladores.


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por personal experto de SEAE; docentes, personal de investigación, asesoramiento técnico y personal operario del sector que trabajan en esta área específica de conocimiento. En este curso, contaremos con Rosa Vercher (UPV), Alfons Domínguez (GVA-SEAE), Miguel de Cara (IFAPA), Jose Manuel Torres Nieto (Consultor en agricultura ecológica) y el Equipo Técnico SEAE.


• METODOLOGÍA
El curso consta de 7 temas. La duración total del curso está planificada para 40 horas, en un periodo de 7 semanas. Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, compuesta de las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación.
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre tutores/as y alumnado, por la vía de videollamada
– Tutorías offline: Atención a dudas de alumnos/as por mail, teléfono o foros del curso
– Audiovisuales: Videos temáticos relacionados con la materia.


• TEMARIO DEL CURSO
• Tema 1. Introducción a la agroecología.
• Tema 2. Normativa en producción ecológica.
• Tema 3. Introducción a la sanidad en cultivos hortícolas ecológicos.
• Tema 4. Manejo de la diversidad vegetal y setos.
• Tema 5. Principales plagas en cultivos hortícolas ecológicos.
• Tema 6. Principales enfermedades en cultivos hortícolas ecológicos.
• Tema 7. Ejercicio práctico sobre gestión de la sanidad vegetal.


• GRATUITO
• DURACIÓN: 40 horas
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en la Comunidad Valenciana
→ INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas con reserva para mujeres, residente en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros grupos sociales prioritarios.
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Ago
29
Lun
2022
NUEVAS FECHAS: Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS C.VALENCIANA-online: Certificación en producción ecológica @ Plataforma SEAE de Formación online
Ago 29 – Oct 10 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
El 30 de mayo de 2018 se aprobó el REGLAMENTO (UE) 2018/848 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos. Este Reglamento entraba en vigor el 01/01/2021 y para entonces todos los/as productores, comercializadores, y profesionales del sector debían haberse formado en su aplicación. La pandemia de COVID-19 ha supuesto un nuevo reto sin precedentes, debido al cual se aplazó 1 año la aplicación del nuevo Reglamento (UE) 2018/848, de modo que se dispusiera de tiempo suficiente para superar las repercusiones de la pandemia y prepararse para el nuevo marco normativo.
Existen CCAA que han apostado fuerte por el cambio de modelo agronómico en su territorio, como es el de la Comunidad Valenciana con el II Plan Estratégico de Producción Ecológica. Por tanto debido a la inminente entrada en vigor, se hace necesario la formación de personal que quiera actualizarse conforme al nuevo reglamento.
Este nuevo reglamento pretende seguir favoreciendo la producción ecológica que frena el cambio climático, aumentando la biodiversidad y favoreciendo la conservación de los polinizadores. Así como siendo alternativa profesional, para evitar el despoblamiento rural.


• OBJETIVOS:
• Formar a personas vinculados al sector agrario, para un correcto desarrollo del sector.
• Analizar y estudiar del nuevo REGLAMENTO (UE) 2018/848 DEL PARLAMENTO EUROPEO DEL CONSEJO, requisitos de Control y Certificación. Principales cambios respecto al Reglamento anterior.


• PROFESORADO:
En este curso, contaremos con Esperanza López (Gobierno de la Rioja), Carmelo García-Romero (SEAE), Rosa García (CAECV), Pedro José Pérez (CAERM), Nuria Alonso (The Organic Standard), Nuria Almarza (INTERECO),
y el Equipo Técnico SEAE.


• METODOLOGÍA
El curso consta de 9 temas. La duración total del curso está planificada para 40 horas, en un periodo de 8 semanas. Para la realización del curso se utilizará una plataforma e-learning, la cual para cada tema ofrecerá las herramientas siguientes:
– Temario principal, elaborado por el profesorado del curso. Y contenidos secundarios y de consulta, recopilados y adaptados por el equipo técnico de SEAE. Todos los materiales son descargables.
– Ejercicios de auto-evaluación.
– Foros: Espacios virtuales offline para temas de discusión, anuncios o recursos a compartir
– Tutorías online: Acceso a las sesiones online de conversación entre tutores/as y alumnado, por la vía de videollamada
– Tutorías offline: Atención a dudas de alumnos/as por mail, teléfono o foros del curso
– Audiovisuales: Videos temáticos relacionados con la materia.


• TEMARIO DEL CURSO
• Tema 1. Introducción a la producción agroecológica.
• Tema 2. Normas básicas y sistema de garantía ecológico de IFOAM.
• Tema 3. Reglamento de producción ecológica 2018/848 I (Producción vegetal y uso de semillas).
• Tema 4. Reglamento de producción ecológica 2018/848 II (Producción ganadera).
• Tema 5. Reglamento de producción ecológica 2018/848 III (Transformación y etiquetado).
• Tema 6. Inspección, control y certificación en Agricultura Ecológica.
• Tema 7. Normativas privadas de certificación.
• Tema 8. Otras normativas: NOP, JAS y otras.
• Tema 9. Normas UNE de insumos


• GRATUITO
• DURACIÓN: 40 horas
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en la Comunidad Valenciana
→ INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas con reserva para mujeres, residente en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros grupos sociales prioritarios.
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Sep
1
Jue
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS ANDALUCIA-online: Alimentación agroecológica para nutricionistas y dietistas para buscar empleo en gestión de ecocomedores. @ Plataforma SEAE de Formación online
Sep 1 – Oct 9 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
La salud y la nutrición, se entiende como principal pilar del bienestar social con especial énfasis en edades  tempranas, es por eso que la elección de los alimentos que conforman la dieta de los menús de los comedores escolares se convierte en un escenario de responsabilidad, no sólo lo concerniente a la alimentación, sino también en la sociedad, medio ambiente y economía.

El actual modelo lineal de consumo “usar-consumir-tirar” conlleva grandes impactos sobre los recursos y ecosistemas, por este motivo la formación de profesionales en alimentación agroecológica se asocia directamente a hallar nichos de mercado que favorezcan la búsqueda de empleo, ya que cada vez hay más centros escolares cambiando su modelo de comedor con carencia de profesionales formados en la materia.

E indirectamente, esta formación también se asocia con la reducción de residuos y reducción de gases efecto invernadero, debido a la disminución de consumos energéticos, y como no, la reducción de residuos alimenticios generados en la cadena alimentaria.


• OBJETIVOS:
• Formar a profesionales en alimentación mediterránea agroecológica.
• Conocer las ventajas socioambientales y nutricionales entre los dos modelos alimentarios, así como los gramajes para elaborar menús según la edad.
• Aprender cómo se realiza la transición ecológica a un ecocomedor.
• Aprender la valoración cualitativa de la alimentación agroecológica para asesorar a escuelas y cocinas en su transición ecológica.
• Proporcionar recursos educativos y habilidades para trabajar en el asesoramiento a la transición en restauración colectiva, muy en particular, en centros educativos.


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento. En este curso, contaremos con María Dolores Raigón (UPV), Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica S. Coop. Mad), Koldo Hernández (Ecologistas en Acción) y el equipo técnico de SEAE.


• SESIONES PRÁCTICAS EN AULA VIRTUAL
* 24 de septiembre y 1 de octubre de 2022
• Lugar: Plataforma Moodle de formación SEAE y ZOOM
• Programa (10h):
Sesiones de mañana de 9:00 a 14:00
• Práctica de evaluación de la calidad de los alimentos
• Práctica de valoración nutricional ecológica/agroecológica
• Cálculo de gramajes y raciones para la elaboración de menús ecológicos
• Utilización práctica de tablas y herramientas de cálculo
*Las fechas definitivas y horario de la sesión práctica pueden estar sujetas a ligeras modificaciones atendiendo a necesidades organizativas.


• TEMARIO DEL CURSO
• Tema 1. Marco reglamentario y marco europeo.
• Tema 2. Salud alimentaria y ambiental.
• Tema 3. Articulación saludable-ecológico en alimentación escolar.
• Tema 4. Calidad alimentaria de los productos ecológicos. Frutas/verduras.
• Tema 5. Calidad alimentaria de los productos ecológicos. Cereales/legumbre.
• Tema 6. Calidad alimentaria de los productos ecológicos. Proteína animal.
• Tema 7. Valoración nutricional ecológica/agroecológica.


• CURSO 100% ONLINE
• DURACIÓN: 50 horas
• GRATUITO
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en Andalucía
• LUGAR: Plataforma Moodle de formación SEAE
→ INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas con reserva para mujeres, residente en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros
grupos sociales prioritarios.
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Sep
8
Jue
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS MURCIA-mixto: Gestión de la biodiversidad y control de plagas y enfermedades en invernaderos ecológicos @ Plataforma SEAE de Formación online y Finca La Pacheca. San Pedro del Pinatar (Murcia)
Sep 8 – Oct 16 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
El manejo agronómico en invernaderos se caracteriza por diversos aspectos muy diferenciales del manejo al aire libre. Cuando el sistema productivo además es ecológico estas diferencias suelen acrecentarse. Conocer la biodiversidad y el control de plagas y enfermedades es fundamental para un sistema productivo exitoso. En el sureste peninsular hay un importante cultivo de hortícolas bajo abrigo y profundizar en su manejo agroecológico permite asegurar una producción sana, libre de residuos y respetuosa con el medio ambiente.


• OBJETIVOS:
• Analizar la importancia del control biológico y natural en la producción ecológica
• Dar a conocer estrategias de conservación para el manejo de la biodiversidad y el control biológico en distintos tipos de plagas y enfermedades
• Dotar de herramientas prácticas para diseñar y acompañar el manejo agroecológico de plagas y enfermedades para el cultivo de hortalizas ecológicas en invernadero


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento, entre otros Jose Manuel Torres Nieto (Consultor en agricultura ecológica), Francisco Salvador (SAT Naturchoice), Eduardo Crisol (COEXPHAL), Maria Antonia Elorrieta (LABCOLOR, COEXPHAL), Javier Castillo (CAMPOSEVEN) y el Equipo Técnico SEAE


• JORNADA PRESENCIAL* 8 DE OCTUBRE DE 2022 :

• Lugar: Finca La Pacheca. San Pedro del Pinatar (Murcia)


• Programa:
09h30 Bienvenida e introducción sobre el manejo ecológico para el cultivo de hortalizas bajo abrigo. Equipo Técnico SEAE y Javier Castillo (CAMPOSEVEN).
10h30 Visita a la finca-invernadero. Manejo ambiental y métodos físicos, manejo de la biodiversidad vegetal y animal para el control biológico de plagas, diseño e infraestructuras agroecológicas en invernaderos. Equipo técnico SEAE y Javier Castillo (CAMPOSEVEN).
14h30 Evaluación y fin. Equipo técnico SEAE y Javier Castillo (CAMPOSEVEN).
*La localización y fechas definitivas de la sesión presencial pueden estar sujetas a ligeras modificaciones atendiendo a necesidades organizativas.


• TEMAS CURSO ONLINE:
• Tema 1. Introducción y aspectos generales de la producción ecológica.
• Tema 2. Bases normativas de la sanidad vegetal en producción ecológica.
• Tema 3. Normativa en producción ecológica.
• Tema 4. Manejo ambiental y métodos físicos para el control de plagas y enfermedades en invernaderos.
• Tema 5. Manejo de la biodiversidad vegetal para el control de plagas.
• Tema 6. Control biológico de plagas y manejo de la biodiversidad animal.
• Tema 7. Control microbiológico de plagas y enfermedades.


• DURACIÓN: 30 horas
• GRATUITO
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en Murcia
• Lugar:
– Sesión online: Plataforma Moodle de formación SEAE
– Sesión presencial: Finca La Pacheca. San Pedro del Pinatar, Murcia


→ INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
O COMPLETA EL FORMULARIO DE LA WEB SEAE: www.agroecologia.net
• Nº DE PLAZAS: limitadas con reserva para mujeres, residente en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros grupos sociales prioritarios.
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


→ MÁS INFORMACIÓN 
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Sep
12
Lun
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS ANDALUCIA-aula virtual: Manejo de cubiertas en cítricos @ Plataforma SEAE de Formación online
Sep 12 – Sep 16 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
El cultivo de cítricos a nivel mundial tiene una gran importancia. Ocupa el primer lugar en cuanto a producción y comercialización de frutas frescas. De las regiones productoras, el Mediterráneo, y concretamente España, es una de las zonas citrícolas punteras.
Sin embargo, la citricultura ecológica española tiene planteados actualmente algunos problemas serios como es la creciente dependencia de agroquímicos, pasando por la mayor competencia de otros países, la subida de las materias primas que incrementan los costes de producción, o la tecnificación de su cultivo.
Existe un interés creciente entre los citricultores por aumentar el conocimiento sobre el manejo de las cubiertas vegetales para conseguir su máxima efectividad, debido a que las hierbas adventicias son la principal reticencia que tienen para la conversión a ecológico, y que requiere mucha mano de obra. Las cubiertas presentan múltiples funciones en el agroecosistema: protección contra la erosión, aumento de biodiversidad, regulación térmica e hídrica, etc. Es necesario entender esa multifuncionalidad para conseguir un correcto manejo, eligiendo las opciones más apropiadas de instalación y conservación.


• OBJETIVOS:
• Conocer las diferentes especies de cubiertas, su estacionalidad, los beneficios que aportan, así como su multifuncionalidad en la citricultura ecológica.
• Identificar los diferentes sistemas de manejo de cubiertas vegetales.
• Diseñar y programar la instalación y conservación de cubiertas vegetales.


• PROFESORADO:
Alfons Domínguez (GVA-SEAE), Miguel Calvo (Agrobio), Isabel Montávez (Intersemillas), junto con el Equipo Técnico SEAE y profesionales expertos invitados en los webinars.


• SESIONES PRÁCTICAS EN AULA VIRTUAL
Se plantea un curso en 5 sesiones de AULA VIRTUAL de 4h los días 12, 13, 14, 15 y 16 de septiembre*, donde el ponente y los asistentes interactúan, de forma concurrente y en tiempo real, a través de un sistema de comunicación telemático de carácter síncrono que permita llevar a cabo un proceso de intercambio de conocimientos, a fin de posibilitar el aprendizaje del alumnado.
Para este curso, se utilizarán las plataformas necesarias para el correcto funcionamiento del curso (e-learning y zoom).
*Las fechas y horarios definitivos pueden estar sujetas a ligeras modificaciones atendiendo a necesidades organizativas.


• TEMARIO DEL CURSO
• Tema 1. Introducción a la citricultura ecológica.
• Tema 2. Importancia de la diversidad vegetal.
• Tema 3. Multifuncionalidad y manejo de las cubiertas vegetales.
Experiencias relevantes con cubiertas vegetales en citricultura ecológica.
• Tema 4. Entomofauna auxiliar y sus beneficios. Experiencias de éxito con la entomofauna auxiliar.
• Tema 5. Especies vegetales auxiliares y sus beneficios. Experiencias de éxito con la especies vegetales auxiliares


• CURSO 100% ONLINE
• GRATUITO
• DURACIÓN: 20 horas
• MODALIDAD: webinar en directo de 16h a 20h
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en Andalucía
• LUGAR: Plataforma Moodle de formación SEAE
→ INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas con reserva para mujeres, residente en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros grupos sociales prioritarios.
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Sep
19
Lun
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS EXTREMADURA-presencial: Bases de la ganadería ecológica. Nueva normativa y proceso de conversión @ Casar de Cáceres. Cáceres.
Sep 19 – Sep 23 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
La ganadería es un sector importante en el agro español tanto por la producción de alimentos como por el mantenimiento de las zonas rurales. La intensificación de la producción animal ha supuesto el abandono de los sistemas extensivos tradicionales, y la consiguiente degradación de nuestros agroecosistemas.
Las prácticas intensivas ocasionan graves problemas ambientales, económicos y sociales, el modelo productivo industrial no da respuesta a los grandes retos globales y presenta síntomas de agotamiento.
En España la Ganadería Ecológica se está desarrollando sobre la base de la ganadería extensiva. Regulada por la legislación europea, respeta el medio ambiente y el bienestar animal, protege al consumidor y su entorno, y es una innovadora forma de manejo que potencia el mantenimiento y desarrollo de agrosistemas económicamente viables, y que es capaz de contribuir a las Estrategias Europeas de desarrollo sostenible. La ganadería extensiva ecológica es una clara alternativa a la producción de proteína animal del actual modelo intensivo, que contribuye a garantizar la conservación de ecosistemas, de la biodiversidad, a la mitigación del cambio climático y a frenar la despoblación de áreas rurales y desfavorecidas.


• OBJETIVOS:
• Formar en los conocimientos necesarios para ejercer la ganadería ecológica
• Potenciar el conocimiento de esta actividad económica tradicional de gran valor medioambiental, agrario y cultural.
• Fomentar el empleo mediante la formación de nuevos profesionales, en base al proceso de conversión con la nueva normativa, obteniendo niveles adecuados de cualificación profesional, garantizando una producción de ganadera sostenible, segura, de calidad y rentable.


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.


• PROGRAMA
• Lugar: Casar de Cáceres. Cáceres.
Día 19 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 1. Introducción a la ganadería ecológica y sus beneficios ambientales y sociales
Día 20 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 2. Principios de la ganadería ecológica y bases para su crianza según la normativa europea I.
Día 21 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 3. Principios de la ganadería ecológica y bases para su crianza según la normativa europea II.
Día 22 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 4. Necesidades para la conversión de la ganadería convencional al modelo ecológico según la nueva normativa I.
Día 23 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 5. Necesidades para la conversión de la ganadería convencional al modelo ecológico según la nueva normativa I.

*La localización, fechas y horarios definitivos pueden sufrir modificaciones atendiendo a necesidades organizativas.


• CURSO PRESENCIAL GRATUITO
• DURACIÓN: 20 horas
• HORARIO: Sesión de tarde, de 16:00 a 20:00
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en Extremadura
• LUGAR DE IMPARTICIÓN DEL CURSO: Casar de Cáceres. Cáceres.
• Nº DE PLAZAS LIMITADAS: con reserva para mujeres, residentes en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros grupos sociales prioritarios
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Sep
26
Lun
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS EXTREMADURA-presencial: Nutrición y sanidad en ganadería ecológica. Del 26 al 30 de septiembre de 2022 @ Casar de Cáceres. Cáceres.
Sep 26 – Sep 30 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
La producción animal intensiva requiere gran cantidad de insumos externos, recurre a una alimentación con concentrados que compiten con el alimento humano, dónde en muchas ocasiones son importados con el consiguiente impacto directo sobre el cambio climático. Cada vez son más generalizados los alimentos sintéticos, y depende del uso de antibióticos, hormonas y otros aditivos.
Lejos de dar respuesta a los grandes retos globales, este modelo supone graves problemas ambientales, económicos y sociales, y presenta síntomas de agotamiento.
La Ganadería Ecológica, fomenta la reducción de insumos y la utilización de recursos locales. Sus planes holísticos de salud son fundamentales para mantener estados sanitarios adecuados en todo el ciclo de cría con altas cotas de bienestar animal, conservar el medio natural y la biodiversidad, y mitigar el cambio climático, al no eliminarse residuos químicos a las cadenas tróficas del ecosistema. Es por tanto una clara alternativa a la producción de proteína animal del modelo intensivo, contribuyendo a garantizar la conservación de los ecosistemas, frenando además la despoblación de áreas rurales y desfavorecidas.


• OBJETIVOS:
• Formar a profesionales para la inserción en el mercado laboral, obteniendo niveles adecuados de cualificación profesional en producción ecológica garantizando una producción ganadera sostenible, segura, de calidad y rentable.
• Dar a conocer las buenas prácticas en nutrición y sanidad en ganadería ecológica, sus repercusiones sobre el bienestar animal y la conservación de ecosistemas


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.


• PROGRAMA*
• Lugar: Casar de Cáceres. Cáceres.
Día 26 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 1. Alimentos, necesidades nutricionales y raciones para satisfacer racionalmente las exigencias fisiológicas del ciclo de cría.
Día 27 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 2. Ajuste de carga ganadera, utilización y mejora de pastos.
Día 28 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 3. Bases holísticas de planes de salud y bienestar
Día 29 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 4. Gestión de la salud en zootecnia ecológica
Día 30 de septiembre – 16:00 a 20:00
• Tema 5. Medidas de manejo sanitario, higiene pecuaria y biosanidad

*La localización, fechas y horarios definitivos pueden sufrir modificaciones atendiendo a necesidades organizativas.


• CURSO PRESENCIAL GRATUITO
• DURACIÓN: 20 horas
• HORARIO: Sesión de tarde, de 16:00 a 20:00
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en Extremadura
• LUGAR DE IMPARTICIÓN DEL CURSO: Casar de Cáceres. Cáceres.


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net

Oct
10
Lun
2022
Curso-GRATUITO DESEMPLEADOS EXTREMADURA-presencial: Producción ecológica de caprino de leche. @ Villasbuenas de Gata. Cáceres.
Oct 10 – Oct 14 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


• INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
La ganadería ha sido un sector importante en el agro español, especialmente los sistemas extensivos que han mantenido de espacios silvopastorales y paisajes de alto valor natural. En el medio mediterráneo, el ganado caprino es una alternativa productiva para muchos espacios agrarios infrautilizados.
Aprovecha eficientemente los recursos naturales, mantiene la cubierta vegetal, controla la vegetación leñosa, previene de incendios y puede reducir el riesgo de erosión y desertización.
El manejo de las instalaciones y la alimentación del caprino de leche ecológico, requiere un conocimiento y una formación más técnica por la complejidad del propio ganado, que se abordará y se profundizará en el temario del curso. Además la cantidad de calcio (mayor que en vacuno) que se encuentra en la leche, hace que la transformación del producto final mediante los derivados lácteos permita darle un valor añadido a la producción, a la que se suma la
diferenciación de calidad de la producción ecológica, lo cual supone una buena alternativa económica para gran parte nuestra realidad rural Española.
La ganadería ecológica es una clara alternativa a la producción del modelo intensivo, contribuyendo a garantizar la conservación de los ecosistemas, frenando además la despoblación de áreas rurales y desfavorecidas.


• OBJETIVOS:
• Formar en los conocimientos necesarios para ejercer la ganadería ecológica con caprino de leche
• Potenciar el conocimiento de esta actividad económica tradicional de gran valor medioambiental, agrario y cultural.
• Promover la incorporación al mercado laboral de profesionales, obteniendo niveles adecuados de cualificación en producción ecológica en ganado caprino, garantizando una producción sostenible, segura, de calidad y rentable.


• PROFESORADO:
El profesorado está compuesto por expertos/as de SEAE; profesores/as, investigadores/as, técnicos/as asesores y operadores/as del sector, que trabajan en esta área específica de conocimiento.


• PROGRAMA
• Lugar: Villasbuenas de Gata. Cáceres.
Día 10 de octubre – 16:00 a 20:00
• Tema 1. Principios y normas de producción ganadera ecológica

Día 11 de octubre – 16:00 a 20:00
• Tema 2. Razas de caprino, alimentación, reproducción, y sanidad en ganadería
ecológica.

Día 12 de octubre – 16:00 a 20:00
• Tema 3. Instalaciones, alojamiento, áreas de pastoreo y bienestar animal

Día 13 de octubre – 16:00 a 20:00
• Tema 4. Suplementos alimenticios necesarios. Proteína autóctona

Día 14 de octubre – 16:00 a 20:00
• Tema 5. Nociones básicas sobre derivados lácteos


• CURSO PRESENCIAL GRATUITO
• DURACIÓN: 20 horas
• MODALIDAD: webinar en directo de 16h a 20h
• DIRIGIDO A: personas desempleadas residentes en Extremadura
• LUGAR: Villasbuenas de Gata. Cáceres.
→ INSCRIPCIÓN: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
• Nº DE PLAZAS: limitadas con reserva para mujeres, residente en zonas rurales y/o áreas protegidas y otros grupos sociales prioritarios.
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


→ MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología
Apdo. 397 – Camí del Port s/n – 46470 Catarroja (Valencia)
Tel: 96 126 71 22
Web: www.agroecologia.net
e-mail: maria.sarria@agroecologia.net