Calendario

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Abierta la Convocatoria de la 4ª Edición de Premios EcoeLabora
Ago 30 – Oct 29 todo el día

La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), convoca la cuarta edición de los Premios “EcoeLabora-SEAE” a la Generación y Gestión del Conocimiento y la Innovación en Agroecología y Producción Ecológica.

Con estos premios SEAE quiere reconocer a aquellas personas o entidades (elaboradores, agricultores, comercializadores, promotores del consumo, técnicos asesores, investigadores, y autoridades competentes o de control) que contribuyen a desarrollar este modelo Agroecológico y de gestión de los agrosistemas que aúna la producción de alimentos de calidad y la conservación de recursos naturales, considerando la agricultura y la ganadería ecológica como motor esencial para enfrentar los retos que tiene planteados el sector tales como; la conservación y mejora de la biodiversidad, la mitigación/adaptación del cambio climático, la soberanía alimentaria, la escasez de agua y el desarrollo rural sostenible y el paisaje.

Modalidades:

1) Generación del conocimiento/innovación Agroecológica y producción ecológica

2) transferencia/divulgación del conocimiento/innovación en producción ecológica

3) Generación y difusión del conocimiento/innovación en elaboración ecológica

4) Generación y difusión del conocimiento/innovación en restauración ecológica

5) Generación y difusión del conocimiento/innovación en consumo ecológico


BASES DE LOS PREMIOS

Características

PRIMERA. EL PREMIO A LA GENERACIÓN DEL CONOCIMIENTO EN AGROECOLOGÍA Y PRODUCCIÓN ECOLÓGICA, es otorgado por SEAE, a actuaciones que mejoren el trabajo de los agricultores y ganaderos ecológicos y que logren a la vez hacer más visible sus beneficios para la sociedad. La trayectoria del candidato/a deberá tener relación con el desarrollo de sistemas sustentables de producción agraria fundamentados en los principios agroecológicos y socioeconómicos promovidos por los movimientos agroecológicos y de agricultura ecológica, cuyo objetivo fundamental sea la obtención de alimentos y materias primas de máxima calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos locales, potenciando las culturas y los valores éticos del desarrollo rural sostenible y la calidad de vida de esa población.

SEGUNDA. EL PREMIO A LA TRANSMISION DEL CONOCIMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA, se otorga a la labor de personas, empresas o entidades en activo que hayan contribuido de forma notoria a la transmisión y divulgación del conocimiento/innovación en producción ecológica.

TERCERA. EL PREMIO A LA INDUSTRIA/ELABORACIÓN ECOLÓGICA se otorga a la labor de personas, empresas o entidades que hayan contribuido de forma notoria a la generación y difusión del conocimiento/innovación en elaboración ecológica.

CUARTA. EL PREMIO A LA RESTAURACIÓN ECOLÓGICA se otorga a la labor de personas, empresas o entidades que hayan contribuido de forma notoria a la generación y difusión del conocimiento/innovación en la restauración ecológica.

QUINTA. EL PREMIO “ECO-ELABORA” DE SEAE AL CONSUMO ECOLÓGICO se otorga a la labor de personas, empresas o entidades que hayan contribuido de forma notoria a la generación y difusión del conocimiento/innovación en el consumo ecológico.

Presentación de Candidaturas

SEXTA. Los candidatos deben completar un formulario existente en la web SEAE y adjuntar un resumen de un máximo de tres páginas, escritas en Arial 12, que indique los méritos y razones que han motivado su presentación, aportando todos los documentos y trabajos, publicados o no, que considere oportunos. Los originales presentados al premio en plazo y forma debidos que no podrán ser retirados antes de que el jurado publique su decisión.

SÉPTIMA. Todas las candidaturas de todas las modalidades, podrán ser propuestas por personas, grupo de personas, empresas o entidades, relacionadas con el sector de la AE, incluidos los miembros del Jurado.

Plazo y lugar de presentación

OCTAVA: El plazo de presentación de las candidaturas se abrirá el próximo 30 de agosto y finalizará el 29 de octubre de 2018. Todas las candidaturas, tras completar el formulario en la web SEAE: FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN, se presentaran por email o por correo postal, la documentación oportuna en la siguiente dirección:

SEAE. Premios EcoeLabora

Camí del Port, s/n. (Apdo 397)

E-46470 Catarroja (Valencia)

Tlf. /Fax: +34 96 126 71 22

eMail: premios@agroecologia.net Web: www.agroecologia.net

Composición y fallo del Jurado

NOVENA. La Junta Directiva de SEAE establecerá los criterios de puntuación y nombrará un jurado compuesto por entre 6 y 12 personas conocedoras del sector agroalimentario ecológico y expertos independientes propuestos por la junta directiva de SEAE. Asimismo se nombrará una Comisión Técnica que realizará una preselección de las candidaturas.

DECIMA. El jurado deliberará sobre las candidaturas presentadas y emitirá un fallo, que se dará a conocer en el Acto Público de Entrega de los Premios. Asimismo, el documento razonado del fallo del Jurado será divulgado en la web de SEAE www.agroecologia.net, al día siguiente de su emisión. A los candidatos no premiados, no se les notificará resolución alguna.

TIPO Y ACTO DE ENTREGA

UNDÉCIMA. Los premios de las distintas modalidades consistirán en un diploma/placa conmemorativo de los “PREMIOS ECOELABORA SEAE” acreditativo de dicha concesión y un símbolo artístico. Además, los premiados gozarán de amplia difusión en los medios de prensa y en publicaciones y revistas especializadas de SEAE. Además todos los premios estarán dotados de una colección de publicaciones de SEAE referidas a la temática por la que han sido premiados y podrán disfrutar de las ventajas propias de los socios de SEAE durante 1 año.

DUODÉCIMA. Todos los premiados serán invitados al acto de entrega de los mismos y a todas las sesiones del Congreso bianual de SEAE. Dicha invitación incluye la exoneración de la inscripción, documentación, alojamiento y manutención durante el mismo, Así como el desplazamiento al lugar de celebración del XIII Congreso de SEAE en noviembre de 2018.

Devolución de documentación

DECIMOTERCERO. La Documentación aportada podrá retirarse por quienes lo soliciten en la sede de SEAE o mediante envío a su domicilio, desde la semana siguiente al fallo de los Premios.

Clausura final

DECIMOCUARTO. Los Premios podrán declararse desiertos si el jurado así lo considera.


Más información: comunicacion@agroecologia.net

Sep
11
mar
Curso mixto de Comedores escolares ecológicos dirigido a profesionales vinculados a la cocina
Sep 11 – Oct 11 todo el día

En el marco del proyecto AgroecoCualifica Mejora de competencias en agroecología del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo mejorar la cualificación profesional de los trabajadores de la producción ecológica se impartirán tres cursos gratuitos dirigidos a trabajadores del sector residentes en las siguientes Comunidades Autónomas:

-FM1 Canarias, fechas: 11/09-11/10, sesiones presenciales 28 y 29 de septiembre en Frontera, El Hierro, en el marco del V Foro de Agroecología y Biodiversidad de Canarias. FOLLETO INFORMATIVO, FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

-FM2 Com. de Madrid, fechas: 14/06-20/07, sesiones presenciales: día 7 de Julio de 10 a 18h30. Día 13 de 17h00 a 21h00. Día 14 de 9h30 a 14h00. FOLLETO INFORMATIVO, INSCRIPCIÓN CERRADA

Lugar: Día 7. Locales Mares Alimentación: Paseo Alberto Palacios 13, Madrid. Días 13 y 14: Cocinas de GPS Madrid – Sebastián Herrera Núm.14

Con el apoyo de Mares Alimentación en la cesión de aulas y en la difusión.

-FM3 Com. Valenciana, fechas: 28/06-30/07, sesiones presenciales: 18, 19 y 20 de julio de 16 a 21 h en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Camí de Vera s/n, 46022, Valencia. FOLLETO INFORMATIVOINSCRIPCIÓN CERRADA

18 y 19/07: Aula L2.14 y laboratorio de análisis sensorial, Edificio 3P, 2ª planta

20/07: Aula N-2, Edificio 3B

Inscripciones hasta cubrir plazas.


Introducción:

En los últimos años algunas comunidades autónomas han venido ejecutando proyectos y/o iniciativas de promoción de los alimentos ecológicos, así como de fomento del consumo de alimentos ecológicos en los comedores escolares.

En este contexto son varias las empresas, consolidadas y de nueva creación, que ofertan el menú ecológico, y gestionan comedores escolares.

Estas iniciativas no están ligadas a la formación especializada a los profesionales, que ejercen su actividad, en el ámbito de la restauración escolar, o de los monitores del comedor y resto de personal vinculado a los comedores escolares. Esto se traduce en una falta conocimiento de las materias primas, de origen ecológico, con las que se elaboran los menús y sus implicaciones directas o indirectas, entre las que destacan manejo y procesado de los alimentos ecológicos, valoración nutricional y formulación de menús, valores indirectos (medioambientales y sociales) del consumo ecológico, técnicas respetuosas, disponibilidad y distribución de las materias primas de origen ecológico, etc.


Objetivos:

-Formar en alimentación ecológica a los profesionales vinculados a los comedores escolares.

-Dar herramientas necesarias para el correcto diseño y elaboración del menú escolar ecológico.

-Fomentar las redes y alianzas entre las escuelas, empresas y productores ecológicos locales.

-Elaborar alternativas medioambientales formativas.


Descripción del curso:

-Curso mixto

-Duración: 30 horas online + 15 horas presenciales

-Profesores y tutores: Expertos socios de SEAE y profesionales del sector: Mª Dolores Raigón (UPV-SEAE), Pilar Galindo (La Garbancita Ecológica)


Contenido:

Parte online: 30 horas

-Tema 1. Principios de la agricultura y ganadería ecológica

-Tema 2. Menú escolar con alimentos ecológicos

-Tema 3. Costes económicos y energéticos de los menús ecológicos

-Tema 4. El comedor escolar: aula de salud

-Tema 5. Tiempo de actividades

-Tema 6. Experiencias modelos en ecocomedores


Sesión presencial: 15 horas

Programa de aula (sin cocina):

Presentación de participantes y objetivos del curso.

Contexto teórico de la alimentación ecológica:

Evaluación de puntos críticos en la implantación de un menú ecológico

Trabajo de grupos: elaboración del menú

Trabajo de grupos: actividades a desarrollar en el aula

Programa en cocina:

Evaluación de la calidad de los alimentos ecológicos

Prácticas de cocina: Preparación del menú escolar


Metodología:

Se utilizará la plataforma e-learning de SEAE para el estudio del curso. Para cada tema se contará con las herramientas siguientes: Textos temáticas principales, secundarios y de consulta con referencias bibliográficas y enlaces de interés.

Ejercicios de auto-evaluación.

Foros con profesores autores de los documentos.

Tutorías On-Line.

Para la parte presencial del curso se pondrá en práctica metodologías activas, que facilitan el pensamiento, la comunicación y la resolución de problemas tanto en organizaciones y equipos como a nivel individual.


Inscripción:

Plazas limitadas.

El curso está dirigido a trabajadores del sector en activo. Para su justificación se deberá entregar copia de la nómina, certificado de empresa o recibo de pago de la cuota de autónomos. En caso de recibir más solicitudes que las plazas ofertadas se considerará el orden de recepción de la documentación y se dará prioridad a los siguientes colectivos:

-Mujeres

-Jóvenes hasta 35 años

-Personas mayores de 45 años

-Residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales


Más información:               

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397

E-46470, Catarroja, Valencia

Telf: +34 96 126 71 22

E-mail: leo.almenar@agroecologia.net

www.agroecologia.net


Sep
18
mar
Curso online de Marketing y distribución de productos ecológicos
Sep 18 – Oct 20 todo el día

En el marco del proyecto AgroecoInnova – Formación agroecológica para el empleo rural del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los desempleados/as en técnicas de producción agraria ecológica para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector. Se impartirán tres cursos gratuitos dirigidos a desempleados/as residentes en las siguientes Comunidades Autónomas: Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana (FD11, FD12 y FD13).

– FD11 Andalucía, fechas: del 18/09-23/10/2018. FOLLETO INFORMATIVO, INSCRIPCIÓN CERRADA

– FD12 Cataluña, fechas: 19/09-24/10/2018. FOLLETO INFORMATIVO, FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

– FD13 Comunidad Valenciana, fechas: del 20/09-25/10/2018. FOLLETO INFORMATIVO, INSCRIPCIÓN CERRADA

Inscripciones hasta cubrir plazas.


Introducción:

El mercado español de alimentos ecológicos está en plena expansión y en fase de estructuración. Aunque el gasto medio por habitante es actualmente bajo, el potencial de crecimiento es enorme. Durante mucho tiempo, el motor de este desarrollo fue sobre todo Cataluña pero la demanda ya llega a otras regiones. Un crecimiento que estimulará a la vez la industria de transformación local (que todavía no cubre las necesidades actuales) y la multiplicación de los puntos de venta. En términos generales, las variables del marketing ecológico muestran diferencias significativas respecto a las del resto de productos convencionales; la distribución, el precio, la comunicación, y el producto son significativamente diferentes en este sector.


Objetivos:

·       Dar a conocer el mercado español de alimento nacionales y su distribución.

·       Ofrecer las principales herramientas y formación básica para la correcta gestión de un establecimiento especializado ecológico.

·       Introducir el marketing ecológico y sus principales variables.


Descripción del curso:

· Curso on-line

· Duración: 50 horas

· Dirigido a: desempleados/as. Necesidad de acreditar condición con tarjeta de demanda de empleo.

Profesores y tutores: Expertos socios de SEAE y profesionales del sector: Diego Roig (EcoLogical), Joan Picazos (BIOCOP), Karen Hoberg (Natureco), Víctor Gonzálvez (SEAE) y otros.


Contenido:

Tema 1. El mercado de productos ecológicos. Situación actual y perspectivas de futuro
Tema 2. Tendencias de mercado en producción ecológica: consumo, demanda, diferenciación empresarial
Tema 3. El perfil del consumidor de productos ecológicos en España
Tema 4. Marketing y creación de valor orientado a operadores ecológicos
Tema 5. Logística y distribución especializada de productos ecológicos
Tema 6. Claves de gestión empresarial para establecimientos especializados ecológicos
Tema 7. El mercado agroecológico y canales cortos de comercialización
Tema 8. Ejemplos de marketing de productos ecológicos


METODOLOGIA:

El curso se realizará online mediante una plataforma e-learning donde se pondrán a disposición de los alumnos apuntes para cada tema y otros documentos complementarios. Igualmente se ofrecerá un listado de bibliografía de interés (artículos, libros, etc.) y de audiovisuales para consulta. Para cada tema se propondrá un test de autoevaluación para los alumnos.

El curso dispondrá de tutorías online voluntarias con expertos, además de un foro donde los alumnos podrán compartir dudas y propuestas.


Inscripción:

Deberá rellenarse el siguiente formulario de solicitud de inscripción. Plazas limitadas.

El curso está dirigido a personas desempleadas, preferentemente con experiencia o conocimiento del sector. Para su justificación se deberá entregar copia de la tarjeta de demanda de empleo. En caso de recibir más solicitudes que las plazas ofertadas se dará prioridad a los siguientes colectivos:

–   Mujeres

–   Jóvenes hasta 35 años

–   Personas mayores de 45 años

–   Residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales


Más información:             

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397

E-46470, Catarroja, Valencia

Telf: +34 96 126 71 22

E-mail: bea.iglesias@agroecologia.net

www.agroecologia.net


Sep
19
mié
Encuentro informativo-Grupo Operativo de Agrocompostaje
Sep 19 todo el día
Sep
21
vie
Visita a finca e instalaciones de destilación de PAM en Ossa de Montiel (Albacete)
Sep 21 a las 10:00 – 19:15

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

CARTEL


PROGRAMA

  • De 10 a 10.30 – Bienvenida y presentación
  • 10.30 A 14.30 – Visita a la finca de producción y destilación de plantas aromáticas y medicinales de Guadiana Ecológico
  • De 14.30 a 15.30 – Pausa
  • De 15.30 a 17.30 – Trabajo grupal de puesta en común del diagnóstico participativo

MÁS INFORMACIÓN

Sep
25
mar
Curso avanzado de Inspección, Control y Certificación en producción ecológica
Sep 25 – Nov 12 todo el día

En el marco del proyecto AgroecoCualifica – Mejora de competencias en agroecología del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo mejorar la cualificación profesional de los trabajadores de la producción ecológica se impartirán dos cursos gratuitos dirigidos a trabajadores del sector residentes en las siguientes Comunidades Autónomas:

–          Andalucía: del 25/09-09/11/2018. FOLLETO INFORMATIVO, INSCRIPCIÓN CERRADA

–          Castilla-La Mancha: del 28/09-12/11/2018. FOLLETO INFORMATIVO, FORMULARIO

Inscripciones hasta el 21/09 y 25/09 respectivamente o hasta cubrir plazas.


Introducción:

Históricamente, el movimiento ecológico ha sido el motor para el desarrollo de la Agricultura Ecológica (AE). Si bien la certificación en agricultura ecológica solo aparece sobre los años 70 su práctica comenzó mucho antes. Desde entonces, se han desarrollado las normas de producción y sistemas de control y certificación que han permitido el crecimiento del sector. Un sector que crece tanto en superficie como en nº de operadores y por ello las entidades de certificación que realizan el control e inspección van acompañando este crecimiento. Hoy en día, además de los reglamentos europeos de producción ecológica, necesarios para certificarse como productor ecológico, en nuestro país conviven otras normas de certificación que supone un plus a la certificación ecológica. El sello Biosuisse, Demeter, Naturland, entre otras, suponen un valor añadido a la producción ecológica y cada vez son demandados en nuestro país. Formar a los profesionales que se dedican a la inspección, control y certificación se hace necesario para un correcto desarrollo del sector. Por otro lado, las importaciones de productos ecológicos en España han crecido enormemente en los últimos años y asegurar un correcto control de las mismas y que han sido producidos con arreglo a la normativa es trabajo de tales profesionales. No obstante, no existie formación a este nivel en las temáticas anteriormente descritas.


Objetivos:

-Conocer los distintos sistemas de control, inspección y certificación especializada de la producción ecológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica.

-Estudiar las normas privadas extranjeras voluntarias que complementan la certificación ecológica

-Analizar las principales normas que operan en la importación de productos ecológicos


Descripción del curso:

-Curso on-line

-Duración: 50 horas

-Profesores y tutores: Expertos socios de SEAE y profesionales del sector

-Tutorías online voluntarias con los profesores


Contenido:

Tema 1 Introducción a la producción ecológica.

Tema 2 Normas NOP (EEUU)

Tema 3 Normas JAS (Japón)

Tema 4 Otras normas de producción ecológica: AB (Fr) Biosuisse, Biosiegel (Al), KRAV (Suecia), Brasil

Tema 5 Normativa Demeter

Tema 6 Normas privadas en sectores: cosmética, restauración.

Tema 7 Importaciones (a Europa) de productos ecológicos


Metodología:

Los materiales serán elaborados por expertos en las temáticas del mismo, contando entre su profesorado con directores de entidades de certificación, inspectores de organismos de control y precursores de normas privadas, tanto nacionales como internacionales. El curso se realizará online mediante una plataforma e-learning donde se incluirán los temas y actividades de autoevaluación para los alumnos. Se ofrecerá un listado de bibliografía de interés a consultar: artículos, libros, documentales.

El Curso dispondrá de tutorías online con expertos en la inspección, control y certificación, además de un foro donde los alumnos escribirán dudas, propuestas, aclaraciones.


Inscripción:

Deberá rellenarse el siguiente formulario de solicitud de inscripción. Plazas limitadas.

El curso está dirigido a trabajadores del sector en activo. Para su justificación se deberá entregar copia de la nómina, certificado de empresa o recibo de pago de la cuota de autónomos. En caso de recibir más solicitudes que las plazas ofertadas se considerará el orden de recepción de la documentación y se dará prioridad a los siguientes colectivos:

–   Mujeres

–   Jóvenes hasta 35 años

–   Personas mayores de 45 años

–   Residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales


Más información:               

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397

E-46470, Catarroja, Valencia

Telf: +34 96 126 71 22

E-mail: leo.almenar@agroecologia.net

www.agroecologia.net


Oct
19
vie
Visita a finca e instalaciones de subtropicales, destilación de PAM, almendro ecológico y quesería en la provincia de Granada y Málaga
Oct 19 – Oct 21 todo el día

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

FOLLETO APRENDIZAJE COLECTIVO ANDALUCÍA


PROGRAMA

VIERNES 19 DE OCTUBRE:
• De 16.00 a 17.00 Bienvenida, presentación y formación de grupos de trabajo
• De 17.00 a 19.30 Visita a la finca de subtropicales ecológicos Frutorganic (Vélez-Málaga)
• De 19.30 a 20.30 Conclusiones y puesta en común del diagnóstico participativo

SÁBADO 20 DE OCTUBRE:
• De 10.00 a 14.30 Visita a la finca de producción y destilación de plantas aromáticas y medicinales de El Jarpil, S.L en Caniles
• De 14.30 a 15.30 Pausa
• De 15.30 a 17.30 Visita a finca de producción de almendra ecológica
en Ferreira
• De 17.30 a 20.00 Trabajo grupal de puesta en común del diagnóstico
participativo

DOMINGO 21 OCTUBRE:
• De 09.00 a 13.00 Visita a quesería ecológica con rebaño de cabras en Huétor – Santillán
• De 12.30 a 15.30 Conclusiones y puesta en común del diagnóstico participativo


Más información:

Oct
30
mar
V Simposio Ibérico de Agroecología y Municipalismo y Desarrollo Rural: del municipio al biodistrito
Oct 30 – Nov 1 todo el día

FOLLETO INFORMATIVO

FORMULARIO INSCRIPCIÓN – V Simposio Agroecología y Municipalismo y Desarrollo Rural


Desde hace un tiempo en la ciencia se va ampliando el conjunto de propuestas que buscan modelos y referencias en el funcionamiento complejo de los ecosistemas y del conjunto de los mismos. Desde la agroecología también se inspiran propuestas territoriales basadas en los procesos biológicos como recuperar el enfoque celular para para diseñar la gestión de los territorios campesinos en el siglo XXI, hasta acuñar términos como los biodistritos que se plantean un modelo biológico de producción y consumo (cadena corta comercial, grupos de compra, comedores públicos bio, recirculación de residuos….

Esta quinta edición del Simposio de Municipalismo, Agroecologia y Desarrollo Rural, en sintonía con los retos de ampliar la escala de las iniciativas agroecologicas, se enfoca a analizar las posibilidades de la agroecologia como actividad capaz de asentar y reconectar a la población en el medio rural produciendo alimentos sanos y sostenibles para la venta directa en ámbitos comarcales, rur-urbanos, provinciales o biorregionales.

Inscripciones
Por internet en: http://www.agroecologia.net/formulario-simposio-salinas18
Cuota: 30 €. Incluye: documentación, comida, certificado asistencia y acceso virtual a presentaciones.
Socios/as de SEAE o de la Red Terrae no pagarán cuota de inscripción (pero sí la comida – 15 euros aprox.).
Pago: A los inscritos se le envía el nº de cuenta para ingresar la cuota. Tras recibir transferencia se remite factura y confirmación.

Comunicaciones

El Simposio está abierto a comunicaciones, especialmente de experiencias de articulación de comunidades alimentarias, productores y mercados provinciales, comarcales o locales. Así como propuestas, actuaciones y ejes de trabajo que creen condiciones favorables para aproximar productores y consumidores, facilitar la integración entre población local y neorural, mejoras en términos de acogida comunitaria y otras que faciliten la cohesión social y permitan ampliar la escala de las iniciativas agroecológicas como estratégicas en la recuperación de población en el medio rural.
Se podrán presentar propuestas de comunicaciones (para exponer en formato póster), relacionadas con iniciativas de experiencias locales o proyectos municipales en las temáticas del Simposio (Agroecología, municipalismo y políticas de empleo). Para ello se debe enviar un resumen escrito (máximo 250 palabras, incluyendo título, autores y entidad) según normas SEAE al email: formacion@tierrasgroecologicas.es.
Los plazos límites establecidos de entrega son:
  • Resumen: 30 septiembre;
  • Aceptación por Comité Técnico: 5 octubre,
  • Envío de poster en pdf. 15 octubre.
  • Instalación del panel en el encuentro: 19 octubre.

Los poster se presentarán preferiblemente en formato A1 (594×841 mm), y se contará con un breve momento de presentación pública individualizadas para garantizar los contactos en red.


Metodología

Como otras ediciones el simposio se organiza en cuatro fases de desarrollo metodológico:

  1. Ponencias, conferencias marco o casos de referencia de expertos o proyectos clave.
  2. Exposición de comunicaciones por los participantes (formato póster).
  3. Grupos de creatividad, que mediante dinámicas facilitan debate, reflexión y cocecha de aportaciones y avanzar propuestas en los principales ámbitos de trabajo seleccionados.
  4. Visita a experiencias locales que vinculan la agroecología con el municipalismo y las políticas o experiencias de acogida a nuevos pobladores.

Objetivos

El simposio se diseña como foro de encuentro de talentos y experiencias agroecológicas de municipios, asociaciones, investigadores, pequeños emprendedores,… para que sirvan de orientación a innovaciones por parte de grupos de desarrollo local, gobiernos locales y regionales.

De modo concreto nos planteamos:

  • Conocer y analizar experiencias y resultados de iniciativas notables de políticas y proyectos agroecológicos que puedan ser de referencia e inspiración, especialmente para transferir, captar y asentar nuevos agricultores o neocampesinado.
  • Apoyar la formación colaborativa de técnicos y cargos electos municipales en el diseño de planes de desarrollo agroecológico local que atraigan y/o fijen población.
  • Elaborar propuestas creativas, combinaciones y recombinaciones de actuaciones que permitan innovar en el diseño y financiación de medidas y políticas locales, municipales o comarcales de apoyo a la agroecología como estrategia de reconexión en el medio rural.

Viernes 30
Auditorio municipal, Salinas.
09.00. Inscripción y entrega documentación
09.15. Inauguración institucional.
09.30. Primer panel: Modelos de planificación agroecológica: de las células campesinas y el municipio al
biodistrito.
11.00. Pausa café.
11.30. Segundo panel. Reducir, reciclar y reutilizar la huella territorial: agua y sequía, basuras y biorresiduos, tierras y alimentos, alimentos y consumos,…
13.00. Tercer panel. Re-conectando territorios agroecológicas: paisajes agroecológicos y agroturismo.
14.30. Comida Ecológica.
16.00. Espacio póster. Presentaación de comunicaciones.
18.00. Trabajo en grupos de creatividad
20.30. Cierre de la sesión.

Sábado 1
09.00. Visitas técnicas.
12.00. Presentación conclusiones paneles y discusión plenaria.
14.00. Clausura.


COMITÉ ORGANIZADOR:
Isidro Monzó (Alcalde Salinas), Helena Cifre (SEAE), Francisco Rubio (ASiR), Javier Hernández (Red TERRAE), Elena Colomina (CAECV), Maria Jesús Torres (ASiR).
COMITÉ TÉCNICO:
Víctor Gonzálvez (SEAE), David López (UMH), Mila Martín (Red TERRAE), Xan Xosé Neira (SEAE), Maria José Payá (SEAE), Manuel Redondo (Red TERRAE), Begoña González (Red TERRAE), Maria Dolores Raigón (SEAE-UPV), Francisco Rubio (AsiR), José Antonio Rico (CAECV).


MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
simposio.municipalismo@agroecologia.net
www.agroecologia.net

Nov
14
mié
XIII Congreso de Agricultura Ecológica: “Sistemas alimentarios agroecológicos y cambio climático”
Nov 14 – Nov 17 todo el día

FOLLETO INFORMATIVO

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN


Introducción
El sistema agroalimentario predominante es responsable de la actual crisis económica, alimentaria, ecológica, social y de valores. Es patente su incapacidad para enfrentar: el abastecimiento de alimentos suficientes, sanos y seguros a una población mundial creciente en un planeta de recursos finitos, la adaptación al cambio climático, la sostenibilidad de las zonas rurales, la igualdad de mujeres y hombres
(titularidad compartida en la finca, reparto de cuidados, etc). Hacer frente a estos retos es responsabilidad de todos/as. Los sistemas agroalimentarios agroecológicos tienen una enorme capacidad de transformación social.
El sector ecológico crece tanto en superficie, producción, cuota de mercado… en el Estado español, Europa y el mundo. La sociedad demanda, cada vez más, productos sanos, seguros y sostenibles.
Este crecimiento se debe a que el modelo ofrece respuestas donde la agroalimentación industrial fracasa. Ello hace necesario mejorar el enfoque de las políticas a favor del sector ecológico, promoviendo
modelos de consumo y de distribución para el crecimiento del consumo local de alimentos ecológicos vinculados a la Economía Circular y la Estrategia Residuos Cero para enfrentar el cambio climático y requiere un esfuerzo de investigación, formación e innovación permanente.
En ese sentido, debemos atender al contexto de crisis múltiple en el que vivimos, donde los sistemas agroalimentarios juegan un papel importante en el abastecimiento de alimentos, así como en la construcción de relaciones sociales entre el campo y la ciudad. Apostar por la Agroecología, entendida en un amplio sentido, como disciplina científica, como conjunto de prácticas y como resultado de procesos
sociales, se hace más necesario que nunca.
Los congresos bianuales que organiza SEAE desde 1994, se han convertido en espacios de diálogo interdisciplinar entre investigador@s, técnic@s, asesor@s, agricultor@s, elaborador@s, consumidor@
s, colegios, educador@s, cociner@s, comercializadoras, distribuidores y administración, tod@s actor@s relevantes de la cadena agroalimentaria, para analizar y debatir los problemas, retos, avances e innovaciones que se van produciendo para la mejora de la calidad de vida de la gente.
Este año se celebra en Logroño, capital riojana conocida mundialmente por su producción de buen vino, y que cuenta también con una importante huerta tradicional, ganadería extensiva, para enfatizar
que es necesario pensar y replantear los sistemas alimentarios que integren agricultura, árboles, animales y personas cuando hablamos de modificar modelos de producción, distribución y consumo.


Objetivos
-Analizar los retos alimentarios actuales y el papel de los sistemas agroalimentarios en la solución de estos
-Intercambiar conocimientos sobre la investigación e innovación del sector de la producción agroecológica y su papel en el cambio climático.
-Introducir la perspectiva ecofeminista
-Facilitar el intercambio de experiencias e iniciativas transformadoras de los sistemas agroalimentarios que colaboren en el diseño de nuevos escenarios futuros
-Propiciar recomendaciones para impulsar el desarrollo del sector en particular en el lado de la demanda.


Destinatarios
Abierto a la participación de todos aquellos investigadores, técnicos y responsables públicos agricultores, elaboradores, que componen el sector y están preocupados por su futuro.


Inscripción
Coste hasta 10/11
Normal 95€ Después 120€
Socios SEAE 70€ Después 85€
Agricultores, CPAER y estudiantes UR 80€ Después 95€
Incluye: acceso virtual a actas, cuadernillo de resúmenes presentaciones. Certificado de asistencia y participación.

Comidas:
Se organizan comidas ecológicas colectivas
Concepto Hasta 10/11
Comidas (3) 43€ Después 45€
Comida (2) 30€ Después 35€
Comida (1) 16€ Después 20€
Cena SEAE 20€ Después 20€
Alojamientos: conciertos con hoteles. Descuentos en viajes en RENFE. (Más información en breve)


Esquema Programa (provisional)

Martes 13 de noviembre
Talleres previos
1. ¿Y tú qué sabes del vino ecológico?. Incluye ponencia de Carlos Pino (Agroecología-Chile)

2. Ecofeminismo

3. Elaboración de pan ecológico

4. Prácticas apícolas ecológicas

5. Agricultura para regenerar los suelos.

6. Mejora participativa.

Miércoles 14 de noviembre
09:00 Apertura mesa de inscripción
09:15 Seminario ¿Ampliar la escala de la Agroecología?
A Calle (ISEC-UCO), D Lusic (IFOAM-ABM), L Levidow (ULB), P Galindo (LGE-SEAE) y otros
11:30 Acto inaugural
11:45 C1 Agricultura y cambio climático. MJ Sanz (BC3)
12:30 C2 Bases agroecológicas de los sistemas alimentarios. F Paoletti (CREA-OFSP)
13:15 C3 Agroecología en el Mundo. A Angulo (FAO-ES) (pend.)
14:00 Comida ecológica
15:30 Presentación de Pósters (apertura)
16:00 C4 Diversifood y biodiversidad. V Chable (INRA)
16:45 P1 Relocalización del consumo y la producción desde la economía social. L Glez-Reyes (EeA), P Petersen (ABA), Asoc. Landare, Asoc. La Garbancita ecológica, Coop. Som Alimentació, I Haro (FACPE)
16:45 S1 Sesiones Comunicaciones (paralelas)
– Políticas, Planes estratégicos, DR y CC
– Suelos, Fertilización y nutrición vegetal
18:00 Descanso
18:15 MR1 Políticas que impulsan la Agroecología. M Martín (Red Terrae), I Aginako-M Imaz (Ayto Orduña),  A Enrique (INTIA Navarra), Repr. Ayto Huesca (pend.), Repr. GVA (pend.)
20:30 EcoTapa. Logroño

Jueves 15 de noviembre
09:00 C5 Agroecología y producción ecológica: ¿Cuál es la diferencia?. Repr. ISEC-UCO (pend.)
09:45 P2 Agroecología, regadíos y Nueva Cultura del Agua. P Arrojo (diputado) (pend.), N Hernández-Mora (FNCA), D Romano (Ecologistas en Acción), C Peiteado (WWF) (pend.) y otros
09:45 S2 Sesiones Comunicaciones (paralelas)
– Biodiversidad y semillas
– Sanidad vegetal
11:30 Descanso
12:00 S3 Sesiones Comunicaciones (paralelas)
– Elaboración y calidad
– Asesoría, divulgación, formación e investigación
– Nuevas tecnologías agroecológicas
12:00 P3 La propuesta de PAC de la Comisión. Repr. CE, N de la Vega (IFOAM), Repr. OPAs, Repr. Org Ambientales (WWF, SEOBird LIFE), Repr. MAPA (pend.)
13:45 Comida ecológica
16:00 C6 Adaptación de la viticultura ecológica al CC. E Bartrá (INCAVI)
16:45 Seminario y MR “AE y Agroecología riojana”. Organiza CPAER/Agrovidar
16:45 P4 Agroecología y Ecofeminismo. P Galindo (LGE-SEAE), F Cruz (UVA) y otros
17:45 Asamblea General SEAE
19:45 Vino-diálogo. Presentación de pósters
21:00 Entrega Premios EcoeLabora y Cena

Viernes 16 de noviembre
09:00 C7 Investigación e Innovación participativas. G Rahmann (ISOFAR)
09:45 P5 Economía circular Agroecológica en el medio rural. I Amián (Subbética Cordobesa), L Senra (AGEE-Europa Parlamentaria), I Bombal (MAPA-DR)
09:45 S4 Sesiones Comunicaciones (Paralelas)
– Automatización y Agroecología
– Prácticas culturales
– Legislación, normas, certificación y comercialización.
10:45 P6 Retos de la distribución de productos ecológicos.
11:45 Descanso
12:00 C8 ¿Sostenibilidad, transición o decrecimiento?: El papel de la agroecología. (pend.)
12:45 MR2 Nuevo Reg. UE-AE. L Martín (CE), J Maté (MAPA) (pend.), Repr. INTERECO, M de Porras (FIBL Europe), A Calafat (SEAE) y otros
14:15 Comida
15:30 (Apertura) Muestra de productos ecológicos del CPAER
16:00 C9 Agricultura ecológica y calidad vitivinícola. MD Raigón (UPV)
16:45 P7 Integración de la ganadería ecológica en los sistemas agrarios. Asoc. de La oveja Chamarita, C Diaz (UCO), JA Moreno (COVECOL), C López (UAM), L López (CIHEAM) y otros
16:45 S5 Sesiones Comunicaciones (paralelas)
– Sistemas agroforestales
– Aprovechamiento de montes
– Vitivinicultura ecológica
18:00 Descanso
18:15 MR3 Agroecología y Cooperación en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). MN Salgado (MAELA), MA Morena (FIAN), P Petersen (ABA-Brasil), C Pino (Agroecología-Chile), Repr. CERAI (pend.), Repr. SEAE (pend.)
19:45 Cata institucional Bodega La Grajera

Sábado, 17 de noviembre
09:00-14:00 Visita a La Grajera: vino, olivar
12:00 Visita Mercado Agroecológico Logroño

 




Presentación de Comunicaciones y Carteles (pósters)
Pueden presentarse trabajos científicos y experiencias relacionadas con la Agroecología y la producción ecológica, no publicados ni en proceso de revisión por ninguna revista o editorial. Se admitirán según
criterios de originalidad, claridad y contribución a la temática.
Las propuestas deben incluir título (en mayúsculas), indicando nombre, centro de trabajo del autor/es, dirección y e-mail, resumen (máx 250 palabras, tamaño 12 Arial, interlineado 1, 3-5 palabras clave, conforme a las normas de SEAE AQUÍ. Se remitirán a través la web o por e-mail congresoxiii@agroecologia.net
Las propuestas de carteles/póster y aquellas que acepte el comité técnico-científico serán expuestas durante el Congreso.
Todos los trabajos admitidos se incluirán en las Actas del Congreso.
Las mejores comunicaciones serán publicadas también en la revista Agroecología de SEAE (en proceso de indexación). Se concederá el Premio “Álvaro Altés” al mejor póster/cartel y los Premios EcoeLabora
a la generación y gestión del conocimiento agroecológico. Idioma castellano y cualquiera de las lenguas oficiales del Estado Español. También se admiten el inglés y portugués

Plazos
• Recepción resúmenes de comunicaciones: 24 septiembre
• Notificación a autores de aceptación de resúmenes: 8 octubre
• Entrega de trabajos en extenso versión definitiva: 18 octubre
• Aceptación trabajo/comunicación completa: 29 octubre
• Recepción trabajo/comunicación corregida: 2 noviembre

Sesiones temáticas programadas
1. Políticas, Planes de Actuación, Desarrollo Rural y CC.
2. Biodiversidad, semillas, propagación vegetal. 3. Sanidad vegetal. 4. Suelos, fertilización y nutrición vegetal. 5. Comercialización, consumo y distribución agroalimentaria. 6. Elaboración y calidad agroalimentaria. 7. Ganadería, bienestar animal, acuicultura y apicultura. 8. Legislación, normas y certificación. 9. Asesoría, divulgación, comunicación, formación e investigación. 10. Sistemas agroforestales y aprovechamiento de montes. 11. Economía cooperativa en el medio rural. 12. Vitivinicultura ecológica. 13. Agroecología y Ecofeminismo
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COMITÉS

Comité Científico
A Cirujeda (CITA), FJ Diaz (CIEMAT), A Dominguez (SPEIT-GV), C Fabeiro (UCLM), C Garcia (JCCLM), R Garcia (UJAEN), V Gonzálvez (SEAE), JS Labrador (UNEX), A Lladosa (CAECV), JM Losada (UDC), VS Marco (UNIRIOJA), L Martinez (UMH), JR Mauleón (UPV/EHU), MM Moreno (UCLM), FB Navarro (IFAPA-JA), MJ Navarro (EPSO-UMH), XX Neira (USC), A Ortiz (NEIKER), D Palmero (EUITA-UPM), G Palomo (BBBFarming), G Pardo (CITA), MD Raigón (ETSIAMN-UPV), M Rivera (UVIC), L Roca (SEAE), A Rodriguez (UPV), G Romero (EPSO-UMH), FJ Sans (UB), E Sendra (EPSO-UMH), JM Torres (SEAE)

Comité Técnico-Asesor
A Calafat (CBPAE), M Escutia (Asoc. Vida Sana), P Galindo (La Garbancita Ecológica), F Llobera (SEAE), J Mateu (SSV-DARPA), J Ochoa (SEAE), M Pajaron (SEAE), MJ Paya (SEAE), A Plata (SEAE)

Comité Organizador Local
JC Atienza (Arieco), Y Azofra (DG Agricultura), JB Chavarri (GdlR-La Grajera), H Cifre (SEAE), J Colas (Asoc consum.), Z Guadalupe (UR), E González (UR), V Gonzálvez (SEAE), B Iglesias (SEAE), D Lafuente (SEAE), MJ Miñana (DG Agricultura), JL Moreno (SEAE), J Ochoa (SEAE), M Palacios (SEAE), P Salguero (CPAER), E López (DG Agricultura), G Villalba (Agrovidar)

Comité de Honor
Luis Planas, Ministro Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)
Jose Ignacio Ceniceros, Presidente Gobierno La Rioja
Julio Rubio, Rector Universidad de La Rioja (UR)
Concepción Gamarra, Alcaldesa Ayuntamiento Logroño
Andrés Serrano, Presidente CPAER
Mª Dolores Raigón, Presidenta SEAE


Más Información:
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397, E-46470, Catarroja, Valencia
Tel: +34 96 126 71 22. www.agroecologia.net

congresoxiii@agroecologia.net – Telf.: 96 126 71 22

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