Curso presencial gratuito: Bases de la producción agroecológica-Andalucía

Cuando:
15 marzo, 2018 – 23 marzo, 2018 todo el día
2018-03-15T00:00:00+01:00
2018-03-24T00:00:00+01:00
Donde:
Aulas municipales Campohermoso, C/Chopo nº 4, Níjar, Almería

FOLLETO INFORMATIVO

FORMULARIO DE PREINSCRIPCIÓN


En el marco del proyecto AgroecoInnova Formación agroecológica para el empleo rural del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los desempleados/as en técnicas de producción agraria ecológica para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector de la producción ecológica.

Se impartirá un curso presencial dirigido a desempleados/as residentes en Andalucía.

Inscripciones hasta completar plazas.


Introducción:

La agricultura y alimentación ecológicas plantean nuevos métodos de producción en respuesta a la creciente demanda por parte de la ciudadanía de alimentos sanos y seguros cultivados mediante técnicas respetuosas con el medio ambiente. Es mucha la superficie destinada a producir alimentos, restada a los espacios naturales, en la que se utilizan técnicas intensivas que impactan negativamente en la calidad tanto de los alimentos como del suelo fértil y derivan en la pérdida de biodiversidad cultivada y silvestre; erosión; eutrofización etc.

La agricultura ecológica es la propuesta de la Agroecología para el manejo sostenible de los agrosistemas y para conservar la capacidad productiva de nuestras tierras cultivables. Este manejo ecológico se basa en mantener la fertilidad del suelo mediante el equilibrio proporcionado por la biodiversidad y el cierre de ciclos de materia y energía, y en el momento actual se presenta como alternativa rentable, real, válida para la recuperación ambiental y social de amplias zonas rurales.


Objetivos:

-Familiarizarse con las bases teóricas del manejo sostenible de los agroecosistemas.

-Conocer el proceso de conversión y la normativa de la producción ecológica.

-Analizar los problemas que provoca la agricultura convencional y el papel que juega la Agroecología a nivel medioambiental y social.

-Aproximarse a experiencias prácticas reales que faciliten la búsqueda de empleo en el sector.


Descripción del curso:

  • Curso presencial
  • Duración: 35 horas

Profesorado: Expertos socios de SEAE y profesionales del sector: Jose Manuel Torres (SEAE), Víctor Vargas (Junta de Andalucía), Fernando del Moral (Universidad de Almería), Dolores Luque (Asociación Almajaraca), Gregorio Monsalvo (Agrotec Consulting); Miguel de Cara, Leticia Ruíz y Estefanía Rodríguez (IFAPA-La Mojonera); Manuela Sánchez (Polifly), Jose Angel Navarro (CAAE), José Luis Ruiz (Biosabor), Pedro Egea (Cervezas Alborán).


Contenido:

-Introducción y presentación. Objetivos del Proyecto AgroEcoInnova.

-Bases, principios y objetivos de la agricultura ecológica.

-Situación actual y perspectivas de la producción ecológica.

-Papel de la agricultura ecológica dentro del Parque Natural Cabo de Gata – Níjar.

-Suelo vivo. Manejo agroecológico de la fertilidad.

-Semillas y material vegetal de reproducción en agricultura ecológica.

-Biodiversidad en producción ecológica y su aplicación en invernaderos.

-Monitorización del ambiente edáfico y aéreo como herramienta de gestión.

-Sanidad vegetal en agricultura ecológica. Control biológico de plagas.

-Importancia de los polinizadores como elemento de diversidad agrícola.

-Relaciones complementarias entre ganadería y agricultura ecológicas.

-Control, inspección y certificación en producción ecológica.

-Comercialización de la producción ecológica.

-Límites de la agricultura convencional y papel de la Agroecología.

-Agroecología en la red. Acompañamiento en la búsqueda de recursos.

-Visita a finca productiva hortícola y a empresa cervecera ecológicas.


Metodología:

El curso se realizará mediante sesiones presenciales en horario de mañana. Las ponencias se desarrollarán en formato clase magistral, debate o mesa redonda con empresas del sector. Además, se realizará la visita a una explotación productiva hortícola y una fábrica de cerveza artesanal ecológicas. La asistencia a al menos un 80% de las clases es obligatoria para la obtención de un certificado.


Inscripción:

Plazas limitadas.

El curso está dirigido a personas desempleadas, preferentemente con experiencia en el sector. Para su justificación se deberá entregar copia de tarjeta de demanda de empleo. En caso de recibir más solicitudes que las plazas ofertadas se dará prioridad a los siguientes colectivos:

-Mujeres

-Jóvenes hasta 35 años

-Personas mayores de 45 años

-Residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales


Más información
Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología
Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397
E-46470, Catarroja, Valencia
Tel: +34 96 126 71 22
E-mail: bea.iglesias@agroecologia.net
www.agroecologia.net


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