Curso online de Marketing y distribución de productos ecológicos

Cuando:
18 septiembre, 2018 – 20 octubre, 2018 todo el día
2018-09-18T00:00:00+02:00
2018-10-21T00:00:00+02:00
Donde:
Plataforma de Formación SEAE - Emplea Verde

En el marco del proyecto AgroecoInnova – Formación agroecológica para el empleo rural del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los desempleados/as en técnicas de producción agraria ecológica para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector. Se impartirán tres cursos gratuitos dirigidos a desempleados/as residentes en las siguientes Comunidades Autónomas: Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana (FD11, FD12 y FD13).

– FD11 Andalucía, fechas: del 18/09-23/10/2018. FOLLETO INFORMATIVO, INSCRIPCIÓN CERRADA

– FD12 Cataluña, fechas: 19/09-24/10/2018. FOLLETO INFORMATIVO, FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

– FD13 Comunidad Valenciana, fechas: del 20/09-25/10/2018. FOLLETO INFORMATIVO, INSCRIPCIÓN CERRADA

Inscripciones hasta cubrir plazas.


Introducción:

El mercado español de alimentos ecológicos está en plena expansión y en fase de estructuración. Aunque el gasto medio por habitante es actualmente bajo, el potencial de crecimiento es enorme. Durante mucho tiempo, el motor de este desarrollo fue sobre todo Cataluña pero la demanda ya llega a otras regiones. Un crecimiento que estimulará a la vez la industria de transformación local (que todavía no cubre las necesidades actuales) y la multiplicación de los puntos de venta. En términos generales, las variables del marketing ecológico muestran diferencias significativas respecto a las del resto de productos convencionales; la distribución, el precio, la comunicación, y el producto son significativamente diferentes en este sector.


Objetivos:

·       Dar a conocer el mercado español de alimento nacionales y su distribución.

·       Ofrecer las principales herramientas y formación básica para la correcta gestión de un establecimiento especializado ecológico.

·       Introducir el marketing ecológico y sus principales variables.


Descripción del curso:

· Curso on-line

· Duración: 50 horas

· Dirigido a: desempleados/as. Necesidad de acreditar condición con tarjeta de demanda de empleo.

Profesores y tutores: Expertos socios de SEAE y profesionales del sector: Diego Roig (EcoLogical), Joan Picazos (BIOCOP), Karen Hoberg (Natureco), Víctor Gonzálvez (SEAE) y otros.


Contenido:

Tema 1. El mercado de productos ecológicos. Situación actual y perspectivas de futuro
Tema 2. Tendencias de mercado en producción ecológica: consumo, demanda, diferenciación empresarial
Tema 3. El perfil del consumidor de productos ecológicos en España
Tema 4. Marketing y creación de valor orientado a operadores ecológicos
Tema 5. Logística y distribución especializada de productos ecológicos
Tema 6. Claves de gestión empresarial para establecimientos especializados ecológicos
Tema 7. El mercado agroecológico y canales cortos de comercialización
Tema 8. Ejemplos de marketing de productos ecológicos


METODOLOGIA:

El curso se realizará online mediante una plataforma e-learning donde se pondrán a disposición de los alumnos apuntes para cada tema y otros documentos complementarios. Igualmente se ofrecerá un listado de bibliografía de interés (artículos, libros, etc.) y de audiovisuales para consulta. Para cada tema se propondrá un test de autoevaluación para los alumnos.

El curso dispondrá de tutorías online voluntarias con expertos, además de un foro donde los alumnos podrán compartir dudas y propuestas.


Inscripción:

Deberá rellenarse el siguiente formulario de solicitud de inscripción. Plazas limitadas.

El curso está dirigido a personas desempleadas, preferentemente con experiencia o conocimiento del sector. Para su justificación se deberá entregar copia de la tarjeta de demanda de empleo. En caso de recibir más solicitudes que las plazas ofertadas se dará prioridad a los siguientes colectivos:

–   Mujeres

–   Jóvenes hasta 35 años

–   Personas mayores de 45 años

–   Residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales


Más información:             

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397

E-46470, Catarroja, Valencia

Telf: +34 96 126 71 22

E-mail: bea.iglesias@agroecologia.net

www.agroecologia.net


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