Curso de Teleformación Mixta: “Producción ecológica de hortalizas”

Cuando:
11 Julio, 2017 – 18 Agosto, 2017 todo el día
2017-07-11T00:00:00+02:00
2017-08-19T00:00:00+02:00
Donde:
Plataforma de Formación Online SEAE
Precio:
Gratis

portda-online-hortiFORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO

INTRODUCCIÓN
La horticultura es uno de los sectores agrarios de mayor peso en la producción vegetal. A nivel de agricultura ecológica, las primeras publicaciones giraron en torno a la horticultura ecológica, muy probablemente por la importante demanda de los ciudadanos de obtener alimentos sanos y seguros, que llevó a muchos de ellos a interesarse por cultivarlos sus huertos.
Las prácticas usadas en la producción hortícola tradicional, a pesar de ser intensivas, han demostrado ser sostenibles y ofrecer alimentos a la humanidad durante miles de años. Sin embargo, muchas de las técnicas modernas de la agricultura convencional, están poniendo en peligro la capacidad productiva de esos espacios fértiles.
Actualmente existe una amplia oferta formativa sobre el cultivo ecológico de la huerta, la mayoría para aficionados, pero es menor la orientada a productores profesionales y comerciales. A nivel de formación a distancia esta oferta formativa es bastante más reducida, debido a que el cultivo de los huertos se enfoca de manera muy práctica.
Murcia, comunidad donde se realiza la sesión presencial del curso, es pionera en agricultura ecológica con cultivos certificados que datan de 1974.
Su superficie certificada en 2016 ascendió a 79.043 hectáreas cultivadas por 2.874 agricultores, con un reciente e importante crecimiento en el cultivo de hortalizas.
Por esta razón, conociendo que muchos horticultores profesionales no disponen de tiempo para ello, SEAE pone en marcha este curso que pretende cubrir este vacío formativo.


OBJETIVOS
– Introducir los conceptos básicos y principios que rigen la horticultura ecológica
– Facilitar el conocimiento técnico sobre horticultura ecológica.
– Dar a conocer los pasos necesarios para la conversión a la horticultura ecológica.

MATERIALES Y CONTENIDOS DEL CURSO
Los textos principales que conforman el curso han sido recopilados y adaptados por el equipo de SEAE en base a los materiales ofrecidos o entregados por expertos de SEAE.


PROFESORADO Y TUTORES
Expertos de SEAE y del sector en esta área de conocimiento
En las tutorías previstas participaran expertos de los temas en los que se divide el curso.


PROGRAMA ON LINE
Tema 1. Introducción general, conceptos e importancia de la horticultura ecológica.
Tema 2. Principios, objetivos y normas de horticultura ecológica
Tema 3. Elección preparación del terreno, equipo de laboreo y herramientas para la horticultura ecológica
Tema 4. Almácigos, semillas y transplante de hortalizas ecológicas. Especies y variedades principales
Tema 5. Materia orgánica del suelo y el agua en horticultura ecológica
Tema 6. Rotación, asociación de cultivos y biodiversidad y manejo de adventicias en horticultura ecológica
Tema 7. Fertilización y abonado en horticultura ecológica
Tema 8. Prevención, control y regulación de plagas en horticultura ecológica
Tema 9. Prevención, control y regulación de enfermedades, virus y fisiopatías en hortalizas
ecológicas
Tema 10. Recolección, transporte, calidad, comercialización y etiquetado de hortalizas ecológicas


PROGRAMA SESIÓN PRESENCIAL.
22 de JULIO
Lugares: Finca Villa Teresa. Antigua VidaNueva. La Puebla, Cartagena, Murcia
09:30 Recepción alumnos, entrega documentación y metodología. H Cifre (SEAE)
10:00 Introducción a la horticultura ecológica. PJ Pérez Saura (CAERM)
11h30 Iniciar un proyecto agroecológico. F Sánchez (AntiguaVidaNueva)
12h30 Visita finca horticultura ecológica. F Sánchez (AntiguaVidaNueva)
14:15 Evaluación. H Cifre (SEAE)
14:30 Fin


METODOLOGÍA
El curso está dividido en 10 temas y su duración está planificada para 55 horas, en un periodo aproximado de 5 semanas.
El curso tendrá una sesión presencial de asistencia obligatoria el 22 de julio, donde se abordarán
cuestiones de carácter práctico y se realizará una visita a finca de horticultura ecológica.
Para cada tema se contará con las herramientas siguientes:
– Textos temáticas principales, secundarios y de consulta con referencias bibliográficas y enlaces de
interés
– Ejercicios de auto-evaluación
– Foros con profesores autores de los documentos
– Tutorías On Line


HERRAMIENTAS On Line
– Agenda: Informa de actividades relacionadas con el sector AE.
– Actualidad del sector: Espacio para leer o intercambiar información
– Foro de discusión: Se intercambian información y se debaten temas de interés y de actualidad


CURSO GRATUITO
Dirigido exclusivamente a profesionales del medio rural, alta en la SS, excepto funcionarios o personal de la administración o de empresa pública.
Plazas limitadas
Criterios de selección: La selección de los alumnos se realizará por orden (fecha) de preinscripción y
entrega de la documentación solicitada. Se considera formalizada la preinscripción cuando se presenta en el plazo definido el documento requerido acreditativo de estar cotizando en la SS (nómina, cuota de autónomo, etc) al e-mail: formacion@agroecologia.net


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MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: formacion@agroecologia.net
www.agroecologia.net

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