Curso Mixto Plantas multifuncionales en cultivo ecológico: estrategias vegetales ante la emergencia climática

Curso Mixto Plantas multifuncionales en cultivo ecológico: estrategias vegetales ante la emergencia climática

Cuando:
15/04/2020 – 11/05/2020 todo el día Europe/Madrid Zona Horaria
2020-04-15T00:00:00+02:00
2020-05-12T00:00:00+02:00
Donde:
Plataforma de Formación SEAE

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

TRÍPTICO INFORMATIVO


INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN:
En la región mediterránea contamos con un amplio abanico de especies vegetales multifuncionales como la ortiga, la malva, la caléndula, el aloe… plantas con muy bajos requerimientos, muchas aplicaciones y, además, comestibles. Actualmente, muchas de ellas están consideradas “malas hierbas” que hay que eliminar con fitosanitarios que afectan negativamente al entorno. Las Plantas Multifuncionales (PlaM) son una fuente de recursos de fácil acceso y mantenimiento, ya que fomentan la sostenibilidad ambiental, la economía circular y la soberanía alimentaria debido a su gran capacidad de adaptación a las condiciones climáticas locales. Conocer su cultivo bajo los parámetros de la producción ecológica las convierte en una buena alternativa de producción en un contexto de emergencia climática.


OBJETIVOS:
• Tener en perspectiva los diversos desafíos alimentarios a los que nos enfrentamos como resultado de la emergencia climática.
• Definir qué es una Planta Multifuncional (PlaM) y su importancia frente a los desafíos climáticos.
• Reconocer y reproducir las PlaM.
• Conocer el cultivo ecológico de las PLAM y su capacidad de adaptación al cambio climático.
• Incorporar los distintos usos de las PlaM (gastronómicos, de apoyo en el huerto o medicinales) para la innovación social y mejora del medio rural.


JORNADA PRESENCIAL* 28 de ABRIL:
• Lugar: el Vivero Municipal, C/ Guadalhorce, 1B,
Pizarra (Málaga).
• Programa:
09h30 Bienvenida y creación de sinergias
10h00 Cultivo ecológico: Reproducción de PlaM
11h30 Cuidado del huerto: elaboración de biopreparados
12h00 Cocina con PlaM: recetas de temporada
13h30 Innovación social rural: experiencias de éxito
14h30 Fin

*La sesión presencial puede estar sujeta a cambios.


TEMAS CURSO ONLINE:
• Tema 1: Alimentación y emergencia climática: el papel potencial de las PlaM
• Tema 2: Introducción a las PlaM y su cultivo en producción ecológica
• Tema 3: PlaM y perspectiva de género
• Tema 4: Cocina con PlaM
• Tema 5: Cultivo ecológico con PlaM
• Tema 6: Cuidado del huerto con PlaM
• Tema 7: Innovación social rural con PlaM: experiencias de éxito
• Tema 8: Dónde seguir aprendiendo


PROFESORADO:
• María Vela Campoy. Ecoherencia SCA
• Alberto Jiménez Gómez. Ecoherencia SCA y Universidad de Málaga


• CURSO GRATUITO
• DURACIÓN: 30 horas
• DIRIGIDO A: profesionales del medio rural
en edad laboral, en activo o en situación de
desempleo.
• Nº DE PLAZAS: limitadas, con reserva de plazas
para mujeres y jóvenes (menores de 41 años).
• PERIODO DE INSCRIPCIÓN: Hasta cubrir plazas


• MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: dani.castillo@agroecología.net
www.agroecologia.net
Actividad del Programa Plurirregional de Formación financiada en su totalidad por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)