Cursos online: Inspección, control y certificación en producción ecológica

Cuando:
11 junio, 2018 – 11 julio, 2018 todo el día
2018-06-11T00:00:00+02:00
2018-07-12T00:00:00+02:00
Donde:
Plataforma de Formación SEAE - Emplea Verde

En el marco del proyecto AgroecoInnova Formación agroecológica para el empleo rural del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) con cofinanciación del Fondo Social Europeo (FSE), que tiene como objetivo contribuir a mejorar la cualificación de los desempleados/as en técnicas de producción agraria ecológica para adecuar su perfil laboral a las necesidades actuales del sector. Se impartirán cuatro cursos gratuitos dirigidos a desempleados/as residentes en las siguientes Comunidades Autónomas: Andalucía, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana (FD14, FD15 y FD16).

Inscripciones hasta cubrir plazas.


Introducción:

Los operadores que deseen comercializar como “ecológico”, deben obligatoriamente certificar sus actividades por un organismo de control acreditado y supervisado por las Autoridades Competentes. Hemos pasado de sistemas de garantía protagonizados por los operadores a aquellos que son regulados por leyes, por los gobiernos. El uso comercial del término ecológico, bio, orgánico, etc. está restringido por la ley en la UE, en distintos reglamentos (834/2007, 889/2008).

En el Estado Español, la agricultura está transferida a las comunidades autónomas que han regulado de forma distinta las entidades de certificación y control. Fuera de la UE, existen otras legislaciones que nuestros productores deben cumplir para poder comercializarse. Junto a toda esta legislación coexisten los Sistemas Participativos de Garantía como sistemas alternativos de certificación.


Objetivos:

  • Conocer los distintos sistemas de control, inspección y certificación de la producción ecológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica
  • Analizar las diferencias de las diferentes legislaciones y normas existentes en AE
  • Conocer y practicar técnicas de control, inspección y certificación de la producción agraria ecológica

Descripción del curso:

  • Curso on-line
  • Duración: 40 horas
  • Dirigido a: desempleados/as. Necesidad de acreditar condición con tarjeta de demanda de empleo.

Profesores y tutores: Expertos socios de SEAE y profesionales del sector: Raúl Ramos (Agrocolor S.L), Eva Torremocha (SPG IFOAM), Nuria Alonso (Institut of Marketecology), Pedro José Pérez Saura (CAERM) y otros.


Contenido:

Tema 1. Origen y evolución histórica del movimiento de agricultura ecológica
Tema 2. Normas básicas y sistema de garantía ecológico de IFOAM
Tema 3. Reg. Marco UE 834/2007 producción ecológica
Tema 4. Reg. UE 889/2008 Reglas de aplicación y otros reglamentos certificación pública y privada en España
Tema 5. Directrices de Inspección, control y certificación pública y privada en España
Tema 6. Diferencias de la acreditación, certificación, la inspección y el control
Tema 7. Normativas privadas de certificación en agricultura ecológica
Tema 8. Sistemas de garantía participativos de la producción ecológica
Tema 9. Otras tipos de certificaciones: NOP, JAS y otras
Tema 10. Directrices de certificación en AE a nivel mundial. El Codex alimentario

METODOLOGIA:

El curso se realizará online mediante una plataforma e-learning donde se pondrán a disposición de los alumnos apuntes para cada tema y otros documentos complementarios. Igualmente se ofrecerá un listado de bibliografía de interés (artículos, libros, etc.) y de audiovisuales para consulta. Para cada tema se propondrá un test de autoevaluación para los alumnos.

El curso dispondrá de tutorías online voluntarias con expertos, además de un foro donde los alumnos podrán compartir dudas y propuestas.


Inscripción:

Deberá rellenarse el siguiente formulario de solicitud de inscripción. Plazas limitadas.

El curso está dirigido a personas desempleadas, preferentemente con experiencia o conocimiento del sector. Para su justificación se deberá entregar copia de la tarjeta de demanda de empleo. En caso de recibir más solicitudes que las plazas ofertadas se dará prioridad a los siguientes colectivos:

-Mujeres

-Jóvenes hasta 35 años

-Personas mayores de 45 años

-Residentes en áreas protegidas y/o zonas rurales


Más información:               

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE)

Camí del Port, km1, s/n. Apdo. 397

E-46470, Catarroja, Valencia

Telf: +34 96 126 71 22

E-mail: bea.iglesias@agroecologia.net

www.agroecologia.net


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