Jornadas formativas y de intercambio Agricultura Ecológica en Zona Templado-Húmeda

Cuando:
27 Octubre, 2017 – 28 Octubre, 2017 todo el día
2017-10-27T00:00:00+02:00
2017-10-29T00:00:00+02:00
Donde:
Escuela de Agricultura de Villaviciosa, Asturias

INSCRIPCIÓN CERRADA

TRÍPTICO INFORMATIVO


INTRODUCCIÓN Y JUSTIFICACIÓN
En Asturias existen unas condiciones naturales excepcionales para la producción ecológica. Su clima y suelo permiten que la práctica sea viable para producción de frutales, huerta y otros cultivos gracias a las condiciones agroclimáticas, entre las que se encuentra la riqueza en materia orgánica del suelo.
Los recursos genéticos también suponen una riqueza de un valor incalculable, las variedades locales de cultivos y las razas autóctonas juegan un papel fundamental en el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológicas por su adaptación al medio y resistencia a enfermedades. Además, hay muchas variedades locales de frutales, hortícola, escanda o maíz aún por recuperar antes de que desaparezcan del campo asturiano y se han conservado gracias a los bancos de semillas. Además, de estas variedades están siendo recuperadas y optimizando el aprovechamiento por parte de los/las productores/as. Por ello se plantean estas Jornadas para intercambiar experiencias, formar a jóvenes agricultores y seguir innovando en formulas que hagan más viable la producción agroecológica.


OBJETIVOS
• Conocer las variedades locales y los resultados de las investigaciones que se realizan. Identificar la situación en cuanto a la recuperación y uso de distintas variedades locales.
• Conocer experiencias de producción hortofrutícola.
• Explorar las necesidades de mejora y actuaciones de innovación a emprender.


PROGRAMA
Lugar: Escuela de Agricultura de Villaviciosa
Viernes 27 de octubre
10:45 Inscripción e inauguración
11:00 Recuperación, evaluación, mejora y selección de
variedades de hortícolas, frutales y cereales adaptadas a las condiciones de cultivo ecológico de Asturias
• Variedades de manzano y otras especies frutales. E Dapena. SERIDA
• Variedades hortícolas, faba, escanda, avellano y arándano. JJ Ferreira. SERIDA
• Ensayos de semilla ecológica hortícolas. G García. SERIDA
• Variedades de maíz. A Martínez. SERIDA
12:20 Descanso
12:30 Otras iniciativas sobre variedades locales de
grupos de productores: Repr Fund. Edes, Biltar-El Terruñu, Molín de Peñamellera, CATASOL, CADAE
13:30 Coloquio necesidades y colaboración en variedades locales
14:00 Comida
16:00 Creación y funcionamiento de grupos operativos de innovación agraria. Repr. DGDR. Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales
17:00 Descanso
17:30 Coloquio: Interés de propuesta de Grupo Operativo de Innovación del Sector de AE. Modera: COPAE
18:45 Cierre de la Sesión

Sábado 28 de octubre
11:00 Panorámica de experiencias de producción hortícola ecológica. S Pérez, J. González, CATASOL, Finca El Cabillón
12:00 Descanso
12:15 Mesa redonda. Dificultades y soluciones en la horticultura ecológica asturiana. Modera: Repr. CADAE
13:00 ¿Cómo abordar un cultivo ecológico de manzana de mesa en Asturias? E Dapena. SERIDA
13:30 Experiencias en el cultivo de pequeños frutos ecológicos en Asturias. Victor Fernández. La Fontona
14:00 Comida
16:00 Iniciativas de transformación y comercialización en Asturias.
• CATASOL. Coop. producción y comercialización
• Fundación Edes. Finca El Cabillón.
• AGRECOASTUR. Coop. transformación y comercialización
• Kikiricoop y Confusión Coop. de transformación y catering
17:00 Comercialización de productos ecológicos en tiendas especializadas.
17:30 Iniciativas en el suministro y consumo de alimentos ecológicos en la escuela.
18:00 Descanso
18:15 Coloquio: mejora de la producción y comercialización ecológica en Asturias. Modera: Repr. CADAE
19:00 Evaluación y clausura de las jornadas


GRATUITO
Dirigido a profesionales del medio rural.
Plazas limitadas
Criterios de selección: La selección de los alumnos se realizará por orden (fecha) de preinscripción y entrega de la documentación solicitada. Se considera formalizada la preinscripción cuando se presenta en el plazo definido el documento requerido acreditativo de estar cotizando en la SS (nómina, cuota de
autónomo, etc.) al e-mail: formacion@agroecologia.net



MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n; 46470 Catarroja (Valencia)
Telf/Fax: 96 126 71 22
e-mail: formacion@agroecologia.net
www.agroecologia.net
CADAE La Sierra 9, Granda, 33199 Siero
Tel: 610695717; e-mail: info@cadae.org

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