Revista Ae3

Revista Ae3

– Artículo de fondo: «Ingeniería genética ¿podremos tener biotecnologías con sabiduría?», de Jorge Riechmann, profesor de la Universidad Autónoma de Madrid.

– Entrevista en profundidad. Miguel Altieri. «Necesitamos crear una agricultura que sea resiliente, diversa, local, no dependiente de insumos externos y, para eso, necesitamos aplicar los principios de la agroecología»

– Entrevista a la pagesa Assumpta Codinachs en Con las Manos en la Tierra. «La tierra que recibí de mis padres era muy rica en vida, yo tenía que conseguir que continuara siéndolo»

– Entrevista al agricultor Felix Ballarín para la sección Con las Manos en la Tierra. «La agricultura ecológica va para más, poco a poco, pero se necesita valentía por parte de quien tiene la capacidad para decidir»

– «Enfermedades del olivar y rutina», de Manuel Pajarón.

– «El viñedo como ecosistema de alta biodiversidad», de Juan Sojo.

– «Tecnologías de control biológico de parásitos en ganadería ecológica», de Carmelo García Romero.

– «El CCPAE como modelo de certificación pública», de Amaya Prat.

– «Aditivos alimentarios», de Matteo Giannattasio.

– «Zonas libres de transgénicos (ZLT), la defensa civil frente a la invasión de las corporaciones», de Fernando J, Llobel.

– «La agroecología frente a los transgénicos en Brasil», de Paulo Petersen.

– «Una revisión actualizada sobre la seguridad de los alimentos transgénicos», de Jordi Giné Bordonaba y José L. Domingo.

– «Una PAC más verde después de 2013», de Víctor Gonzálvez.

– «El Máster de Agricultura, Ganadería y Silvicultura Ecológica, un paso más hacia la profesionalización del sector», de Eva Torremocha.

Fichas técnicas: Romero, Mosca de la fruta, Aceite de Neem, Maíz Jabato o Colorao y Cerdo Negro Canario.


Suplemento I+D+i

«El género Trichoderma y el control biológico de las enfermedades de los cultivos», de Mª Isabel Trillas y Manuel Avilés.

«Composts supresitos a las enfermedades de las plantas», de Manuel Avilés, Calie Borrero y Mª Isabel Trillas.

«Bacterias promotoras del crecimiento de las plantas», de Emilio Montesinos.

«Mejora genética, biodiversidad agrícola y agricultura ecológica», de Santiago García-Martínez y Juan José Ruiz Martínez.

«Uso de la bio-tecnología en la conservación de cultivares nativos de papa boliviana», de Ximena Cadima, Julio Gabriel, Noel Ortuño, Pablo Mamani, Carmen Luz Villarroel y Jorge Rojas.

«Experiencias de cultivo de maíz nativo sin transgénicos en México», de Marta Astier, Narciso Barrera y Ana Isabel Moreno.

«Integración del control biológico de plagas a la producción agropecuaria en Cuba», Luis, L. Vázquez, Orienta Fernández-Larrea, Esperanza Rijo y Tinelfe Pérez.

Sumario