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Cuadernos Técnicos: “Producir Semillas en Agricultura Ecológica”

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CT2. Red de Semillas, A. Perdomo, J. Roselló i otros (Coords). 2010. Cuaderno técnico SEAE: Producir semillas en Agricultura Ecológica. Vol I Producción Vegetal Ecológica. Edita SEAE 2011, (48 pp).

ISBN: 978-84-614-3965-2. DL: V-67-2011

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Descripción

Obtener semillas en agricultura ecológica no tendria por que ser diferente de obtener otro tipo de semillas. La semilla se sitúa en el comienzo de cualquier proceso productivo en la agricultura. La calidad de la misma es por tanto fundamental para obtener buenas cosechas. En el caso de la agricultura ecológica hemos de sumar, a los problemas de cualquier persona dedicada a la agricultura, el de no disponer de una amplia oferta de productos y una normativa que tiende que reducir gravemente la biodiversidad que se ha mantenido en nuestros campos.

El presente documento tiene como objetivo analizar la problemática del sector ecológico sobre la obtención de semillas; profundizar de manera práctica en la necesidad de fundamentar la agricultura ecológica en el uso de las variedades o cultivares tradicionales; e intentaremos, además, clarificar cuales son las técnicas de extracción, producción y conservación de semillas.

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