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Cuaderno Técnico: “Guía de buenas prácticas para la agricultura y su cadena de valor”

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CT17. SOAAS, IFOAM. 2015. CT Cuaderno Técnico SEAE. Guía de buenas prácticas para la agricultura y su cadena de valor. Edita: SEAE (44 pp).

ISBN: 978-84-942966-3-5. DISPONIBLE SOLO FORMATO DIGITAL

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Descripción

Este documento considera cualquier sistema que use métodos ecológicos y que se base en los principios de la agricultura ecológica como “agricultura ecológica” y a cualquier agricultor que utilice aquellas prácticas y sistemas como un “agricultor ecológico” sin importar si es que sus productos son ofrecidos como ecológicos o no. La agricultura biológica, biodinámica, permacultura, agroecología, o agricultura natural, etc., son también considerados de conformidad con métodos y enfoques de agricultura ecológica. La agricultura ecológica no es exclusiva a ningún tipo de propiedad de tierras y/o recursos ni está restringida al tamaño de las tierras.

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