El sistema agroalimentario se encuentra en una crisis severa provocada por el agotamiento de sus posibilidades productivas y por su incapacidad para cumplir las tareas para el que fue diseñado. Según un informe aue acaba de publicar el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambienta (UNEP, 2010), la agricultura es, junto al consumo de combustibles fósiles, la actividad humana que origina problemas ambientales más serios.

El reto principal consiste en alimentar a una población creciente sin degradar la base de los recursos naturales. Ello no será posible sin un cambio significativo en el actual model agrario. El necesario giro hacia sistemas agrarios más sustentables requiere también de un cambio de enfoque. La Agroecología proporciona esa alternativa tanto teórica como práctica.