Comercialización

Canales cortos de comencialización alimentaria en Andalucía

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Ya está disponible para su descarga (previo registro) en la web del Centro de Estudios Andaluces el informe sobre “Canales cortos de comencialización alimentaria en Andalucía” que hemos elaborado un grupo de investigadores/as de la Universidad de Córdoba y la Universidad de Sevilla que colaboramos en el ISEC (Instituto de Sociología y Estudios Campesinos) de… Leer más »

La venta directa es un paso

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Joan Martorell Briz Algunos lectores del artículo que publicamos en enero me comentan las posibilidades de la venta directa como ayuda para salir de la crisis del sector agrario y, ciertamente conocemos experiencias positivas al respecto sobre todo entre productores ecológicos mediante el comercio electrónico y telefónico (conocemos algunos de granadas, quivis, cítricos, aceite, verduras,… Leer más »

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