Último Número Revista Ae
Sumario Ae 49
Incidencia Climática en los Sistemas Agroalimentarios
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Punto de mira
Cuencas alimentarias de base agroecológica. Jose Luis Vicente-Vicente. Leibniz-Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF)
Plaza pública
El espacio de lectoras y lectores de Ae.
Ae al día
La actualidad del sector ecológico + Ae al dia empresarial
Artículo de fondo
SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO Y AGROECOLOGÍA: INFORMACIÓN, INCIDENCIA Y ACCIÓN. Revista Ae y colaboraciones
Con las manos en la tierra
Ganadero Ecológico. Can Ferrerico (Porreres, Mallorca)
• Nazaret Mateos Álvarez
Agricultora ecológica. EntreSetas (Paredes de Nava, Sierra de la Culebra, Palencia)
Municipalismo
El banco de tierras,como instrumento para potenciar la agroecología en Buenavista del Norte
M Peña Díaz
Agroecología en el mundo
Agricultura Orgánica en el Corredor Biológico La Gamba – COBIGA, Costa Rica
R Enguídanos Requena, A Weissenhofer
Producción vegetal
• La asociación melón-caupí bajo manejo orgánico mejora la producción del melón y la fertilidad del suelo.
V Sánchez-Navarro, M Marcos-Pérez, R Zornoza
• La transición agroecológica: oportunidad y reto para los sistemas cerealistas mediterráneos de secano. MR Alarcón Víllora, L Román Bermejo, AM Sánchez Álvarez, A García Díaz, E Hernández Plaza
Ganadería Ecológica
Análisis y evaluación técnica de una granja referente de pollo ecológico en Galicia. C García Romero, I Gómez Rodríguez
I+D+i
Una app para ayudar a prevenir los impactos del cambio climático en el sector agrario. J Domingo, V Rodríguez
Entrevistas
- Guiomar Carranza Gallego (Universidad Pablo de Olavide) y Pablo Saralegui Díez (Alimentta): XI Congreso Internacional de Agroecología
- Jesús Iglesias Saugar. SbN Clima
Análisis
El Mar Menor: por fin un ecosistema con personalidad jurídica
Perfil
CÉSAR AGUSTÍN LÓPEZ SANTIAGO
Elaboración y Comercialización
“Devolver el casco” o cómo reducir los residuos de envases. K Hoberg
Cooperación internacional con CERAI
El acceso a la tierra y el agua para la agroecología en Senegal. A Olatz Labarga Hermenegildo
Alimentación y consumo responsable
Recetas tradicionales ecológicas: buenas para tu salud y para cuidar del planeta. M Escutia
Ecoreceta
Falso cuscús de brócoli y coliflor. Mireia Ruiz Manresa, Cocinando Sonrisas.
Medio ambiente, Desarrollo rural y Paisaje
• Revisión sobre la presencia de plaguicidas en el medio ambiente, su transmisión hacia los alimentos ecológicos.
M Schleiffer, B Speiser
• Optimismo ecológico frente a la crisis sistémica. M Mulé
Normas, principios, políticas
El Reto de Barcelona por la Buena Alimentación y el Clima. M Carrascosa, A Herrero, D López
Transmisión del conocimiento
Plantas Multifuncionales (PlaM): Saberes locales ignorados en los territorios. Prospecciones realizadas en Chile.
S Peredo Parada, C Barrera Salas
Rescate de Saberes
El Fraile del tiempo. R Meco
Fichas prácticas
PLAGAS Y ENFERMEDADES: Avispilla del almendro
INSUMOS: La estruvita
PLANTAS MEDICINALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA: Llantén
RAZAS AUTÓCTONAS: Raza Gallina Andaluza Azul
SEMILLAS: Calabaza de Alma
AGENDA