25 Mar Revista Ae14
Punto de mira ¿Agricultura ecológica intensiva?
“Hacia una intensificación ecológica de la agricultura para
la seguridad y soberanía alimentaria mundial”, Pablo Tittonell
“¿Puede la revolución verde alimentar al mundo?”, Eric Holt-Giménez (Food First). Crítica al libro de Gordon Conway “Un billón de hambrientos: ¿podemos alimentar al mundo?
Con las manos en la tierra
“Hacemos ecológico por convencimiento y porque es más rentable”: Diana Sánchez y David Jiménez, Cieza (Murcia)
“Las ayudas están bien pero no puedes depender de ellas”: Alonso Santos, Fariza (Zamora)
Producción vegetal
“Manejo del suelo de una plantación de cítricos en reconversión ecológica: estrategias y cambios a corto plazo”, R Albiach, A Pérez-Piqueres, A Domínguez, F Pomares, R Canet
“Policultivos de hortícolas en cultivo ecológico”, Jesús M Rodríguez
Ganadería ecológica
“Los espacios naturales protegidos y la ganadería ecológica”, C Díaz, M Sánchez, V Rodríguez-Estévez
I+D+i
“Los cultivos asociados de cereales y de leguminosas: una forma de aumentar la productividad y la calidad de los cereales en agricultura ecológica”, L Bedoussac, E-P Journet, H Hauggard-Nielsen, C Naudin, G Corre-Hellou, L Prieur, ES Jensen, E Justes
Perfil: Clemente Mata Moreno Doctor en Veterinaria.
Análisis de coyuntura, especial PAC
“Apoyo limitado para la sostenibilidad en la nueva PAC, aunque aún quedan oportunidades para la agricultura ecológica”, A Koelling, Grupo IFOAM EU Bruselas
Entrevista
“Un incremento adicional de la productividad es posible con los servicios y funciones de los ecosistemas”: Urs Niggli
Director del Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL, por sus siglas en inglés), con sede en Frick Suiza, y miembro del consejo directivo de la Plataforma de Tecnología e Innovación de IFOAM (TIPI, por sus siglas en inglés).
Elaboración y comercialización
“Para fomentar la comercialización de proximidad”, M Ortiz
“Las asociaciones de consumidores en el mercado de productos ecológicos”, V Casasnovas
Certificación y normativas
“Disposición al pago de los ciudadanos por impactos ambientales y sociales en el olivar ecológico de montaña andaluz”, B Rocamora, AJ Moreno, S Colombo
Cooperación internacional
“Recuperación y dinamización de semillas como eje de la agroecología”, J Mateu, J Rubio
Salud y alimentación
“Los alimentos ecológicos en la iniciativa “Mensa Cívica””, J Hernández
“Las ventajas de la deshidratación ecológica ”, A Josa
Medio Ambiente
“Banco de tierras: estrategias territoriales agroecológicas e innovación local” FJ Ónega-López, MªJ Enríquez-García, EJ Corbelle-Rico
“Diversidad y complementariedad en la gestión agroecológica. Investigación participativa y desarrollo rural” JC González, J González, M Domínguez, R Alfonso, E Domínguez, K Domínguez, M Hernández, J López, A Piedra, JA López, MªArias, JC Tello, A Bello
Transmisión del conocimiento
“Modelos de negocio tradicionales e innovadores: huertos ecológicos de la Marina Alta”, JM Bisetto
Rescate de Saberes: “Laboreo”
Fichas prácticas
PLANTAS: “Níspero (Eryobotria japonica)”
PLAGAS Y ENFERMEDADES: “Polilla del tomate (Tuta absoluta)”
INSUMOS: “Preparado 501 o de sílice”
SEMILLAS: “Judía de vayan ancha”
EL BOTIQUÍN NATURAL: “Propóleo”
RAZAS: “La gallina castellana negra”