El último número de la Revista Ae, la publicación trimestral de la SEAE, recoge diversas experiencias de centros escolares en los que la alimentación agroecológica se ha convertido en motor...
Sumario Ae 36 Comedores Escolares Ecológicos: un cambio hacia la agroecología Editorial por la Junta Directiva de SEAE Punto de Mira. Diez años trabajando para transformar los Comedores Escolares en España. A Muñoz...
“Elaborar menús escolares con alimentos de temporada y procedentes de producción ecológica es una alternativa factible y con mucho potencial”, tal y como están descubriendo profesionales del ámbito educativo y...
Finaliza con éxito el curso especializado sobre Comedores Escolares Ecológicos organizado por SEAE en Madrid, tanto por la participación y contribución de las asistentes como en los resultados obtenidos para...